维他命的七大功效.pptVIP

维生素C的 卓越健康功效  维生素的英文写法 vitamin 因此维生素的译音也叫 维他命  维生素C 又叫抗坏血酸 这里有一个典故  推生素C是一种水溶性 维生素,容易从体内流 失,人体不能自行制造 因此必须每天从富含维 C的食物中摄取来满足 身需要。  在所有的维生素中,维生素c 是人体每天需要量最多的维生素 维生素c在体内参与细胞间质的 合成和多种反应,如参与氧化还 原过程,在生物氧化和还原作用 以及细胞、呼吸中起重要作用, 并促进一些营养素的吸收, 体健康至关重要。  维生素c的功能  1、提高人体的免疫力  1)维生素C可增加中性粒细胞的趋化 性和变形能动性,提高杀菌能力,促进 淋巴母细胞的生成,提高机体对外来恶 性细胞的识别和杀灭 (2)维生素c参与免疫球蛋白合成,抑 病毒的增生,从多方面提高人体的抗 病能力。 因此,在感冒流行季节可以适当补杰 c,防治呼吸道感染,预防感  2、参与胶原蛋白的 合成——美白皮肤  N①人体由细胞组成,细胞间的 联系靠细胞间质来连接,细胞 间质的关键成分是—胶原蛋 白,胶原蛋白占身体蛋白的三 分之一,参与组成结缔组织, 构成身体的支架;维生素C在合 成胶原蛋白的过程中起到重 用