供应链视角下的成本控制研究——以家家悦为例.pdf

目 录 1 引言 1 1.1 研究背景和意义 1 1.1.1 研究背景 1 1.1.2 研究意义 1 1.2 文献综述 3 1.2.1 供应链的相关研究 3 1.2.2 成本控制的相关研究 4 1.2.3 供应链成本控制的相关研究 6 1.2.4 文献评述 8 1.3 研究思路和研究方法 9 1.3.1 研究思路 9 1.3.2 研究方法 9 1.4 本文基本框架 9 2 基于供应链视角的成本控制理论概述 12 2.1 供应链与供应链管理 12 2.1.1 供应链界定 12 2.1.2 供应链管理概念 12 2.2 供应链成本控制内涵 13 2.2.1 供应链成本的构成 13 2.2.2 供应链成本控制概念 13 2.2.3 供应链成本控制的关键环节 14 2.3 供应链成本控制的特点 15 2.3.1 成本控制范围全面 16 2.3.2 成本控制方法多元 16 2.3.3 成本控制精度细化 17 2.3.4 成本控制科学高效 17 2.4 基于供应链视角的成本控制理论基础 18 2.4.1 价值链理论 18 2.4.2 委托代理理论 18 2.4.3 交易成本理论 19 2.4.4 组织间成本管理理论 20 3 家家悦基于供应链视角下的成本控制案例介绍 20 I 3.1 家家悦简介 21 3.1.1 家家悦的基本情况 21 3.1.2 家家悦的经营特点 22 3.2 家家悦的供应链体系及成本构成 25 3.2.1 家家悦的供应链体系 25 3.2.2 家家悦供应链成本构成 26 3.3 供应链视角下家家悦成本控制的影响因素 29 3.3.1 基于外部环境的影响 29 3.3.2 基于内部管理的影响 30 3.4 供应链视角下家家悦成本控制的具体应用 32 3.4.1 基地直采联合厂家直供，采购创新形成价格优势 32 3.4.2 自建物流配送中心，发展物流网络减少运输损耗 35 3.4.3 注重信息网络建设，智能联动提高供应链整体效率 37 3.4.4 生产加工规模化，打造自营品牌扩大盈利空间 38 4 家家悦基于供应链视角下的成本控制问题及原因分析 40 4.1 家家悦基于供应链的成本控制问题 40 4.1.1 源头产品缺乏质量控制，产生外部损失成本 40 4.1.2 物流配送体系尚不完善，物流成本居高不下 41 4.1.3 企业间信息共享程度不高，拉低供应链协作效率 41 4.1.4 门店运营管理能力偏低，非增值性营业成本增加 42 4.2 家家悦基于供应链的成本控制问题原因分析 44 4.2.1 上游环节忽视质量管理工作，合作方选择考虑不周 44 4.2.2 物流配送中心建设重投资，短期难以复制 45 4.2.3 零供之间存在利益冲突，信任合作机制不稳定 45 4.2.4 供应链成本管理制度落实不够，缺乏