农产品与市场需求及供给.pptVIP

§3-2农产品的 市场需求与供 给 、农产品的市场需求 农产品需求是指在一定时期内,消费者在各 种可能的价格下对某种商品农产品愿意而且 能够购买的数量。 今需要是指人们的某种欲望或要求,是一种生 理需求和心理欲望。 需求是指一种具有一定支付能力的欲望和要 求 消费者具 有购买意愿 形成有效 需求必须 同时具备 两个条件 消费者在现行价 格条件具有支付能力 1、影响农产品市场需求的因素 ÷(1)消费者的收入水平 随着人们收入水平的提高,对质量低的农产 品需求下降,对优质农产品需求上升;对补 充服务的需求增加;对经过整理和包装的农 产品需求增加。 (2)中间需求的变化 农产品中间需求是指农业、工业及其他相关 产业将农产品用作生产资料的市场需求 最终还是取决于消费者的收入水平 (3)商品农产品本身的价格 在其他条件不变的情况下,农产品的需求量 与其价格之间呈反方向变化,既农产品需求 量随其价格的上升而减少,随其价格的下降 而增加。-农产品需求原理 需求原理反映的是一般农产品与价格之间的 变动规律,但也有例外 A、吉芬商品 B、炫耀性农产品 今C、商品价格的预期变化 吉芬农产品 令吉芬农产品,@J 吉芬之迷( Giffen Paradox):1845年爱尔兰发 生过一场严重的大饥荒。英国经济学家吉芬观察 到:饥荒时的主要粮食土豆的价格升到很高,但 需求却激增,民众纷纷抢购。饥荒过后,土豆的 价格也大幅下降回到正常水平,但需求却大幅减 少到饥荒前的水平。这种现象被称为“吉芬之 谜”,这类商品也就叫“吉芬商品” 炫耀性消费理论。 炫耀性农产品P,Q↑ conspicuous consumption 由凡勃伦提出。 80年代香港的茅台酒 令如果消费者完全用价格来格 衡量他对于某种商品的需 名牌月饼 求程度,那么,他们将在 这种商品为定位性 商品价格低的时候买得少, 物品,这类商品具 而在价格高的时候买得多, 那么,对该种商品的消费 有显示财富的效应。 是炫耀性消费。