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XX 年寒假实践报告 4000 字 寒假就要结束了，你的寒假实践报告写好了吗 ?下面是搜集的 xx 年寒假实践报告 4000 字，欢迎阅读，供大家参考和借鉴 ! 又一个寒假来临。忆起往年的寒假，忙碌充实，只为高考大复 习，天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假，我希望能与以往不同， 因为这是大学的寒假，它理应有它不一样不同于高中的主题。我想， 大学的寒假不能只是一次寒月里的假期， 更不能只是大学生用来吃喝 玩睡用来颓废度过的寒假 ; 同时，也不应该只是一个让学生“两耳不 闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假，有着它特有的 鲜明的主题“接触社会，锻炼自我，让实践与理论并行”。一个大学 生，从小读书读到成年，学的大多都是理论知识，也许一个大学生满 腹经纶、满脑才华，但是如果只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上 谈兵，用处不大。我认为，如果要想当一个真正有为的大学生，要想 让自己脑子里的理论知识应用到生活， 就必须先到社会上去实践， 去 接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。 寒假实践， 实则是一种磨练，对于大学生来讲，机会难得，也是两全之举。一是 锻炼自己的才干， 二是可以体悟父母赚钱的不容易。 正是因为自己认 识到寒假实践的重要性与必要性，所以我寻找机会来到了东海酒店， 开始了我的第一次社会实践。 实践的时间是从 XX 月 xx 日到 x 月 x 号为期 x 天，实践的主题 是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上 菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下： ( 二) 基本情况以及工作体会： 一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了 xx 酒店，也开始了 我的打工之旅 酒店服务生之旅。 第一天走进去， 有着懵懂与好 奇，因为从来没有过这样的实践， 也不懂酒店的一切运作流程 ; 同时， 我也带着自信与勇气走进去， 因为希望自己能真真实实当好一名服务 员，尽到服务员应有的职责，让客人满意，让老板放心。只是第一天 进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了 到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长， 她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸， 面带微笑面对客 人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑， 告诫我要时刻记住面带 微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼” 相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟 代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样绕 着大厅走了好几个圈。 之后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境， 边走边给我解释服务员需要做哪些工作， 需要达到什么样的要求。 而 我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时 候，我开始有了一些意识： 服务员并非旁观者想得那么简易可行。当 然咯，我也期待着，期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是 需要亲身动手才能真正学会的。 等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发现，很多事情看 别人做很简单， 自己做起来却不是那么容易。 就记得那天我给包厢里 的一位客人倒红酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就说： “小妹 呀，你这样倒酒我不喜欢，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎 被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基本的。那刻 起，我从内心深处告诉自己：以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定 要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。