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最新儿童零食消费市场的调查报告 最新儿童零食消费市场的调查报告 近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业 近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业 总产值在全国工业中的比重已上升为第一位 (据 《imi20XX 年 总产值在全国工业中的比重已上升为第一位 (据 《imi20XX 年 消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的 消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的 提高，儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。 提高，儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。 为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费 为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费 心理和行为的变化，夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行 心理和行为的变化，夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行 了系列的调查和深入的分析。 了系列的调查和深入的分析。 调查背景资料及市场潜力分析 调查背景资料及市场潜力分析 夸克 (中国)顾问市场研究公司于 20XX 年 8～9 月在北京、 夸克 (中国)顾问市场研究公司于 20XX 年 8～9 月在北京、 上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、 上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、 安徽芜湖、山西运城等 11 城市展开此项调研。由于本次研 安徽芜湖、山西运城等 11 城市展开此项调研。由于本次研 究所具有的样本的特殊性，使得研究时在一户城市家庭需要 究所具有的样本的特殊性，使得研究时在一户城市家庭需要 访问两个样本，即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司 访问两个样本，即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司 对孩子年龄在 6 岁以下的家庭，访问其成年家庭成员;对孩 对孩子年龄在 6 岁以下的家庭，访问其成年家庭成员;对孩 子年龄在 7～12 岁的家庭，则访问家庭中的孩子。此次调研 子年龄在 7～12 岁的家庭，则访问家庭中的孩子。此次调研 1 8 第 1 页 共 8 页 第 页 共 页 全部样本量为 4048 个，采取入户访问的方式;同时每个城市 全部样本量为 4048 个，采取入户访问的方式;同时每个城市 还附带进行对孩子样本的 7 类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的 还附带进行对孩子样本的 7 类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的 口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城 口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城 市 67 个商店的