细胞膜和细胞核高中一轮复习.pptVIP

第三章细胞的基本结构 第1讲细胞膜和细胞核 基础梳理 细胞膜的成分及功能 脂质:占细胞膜总量的50% 含量:约占细胞膜总量的40% 1成分蛋白质 特点:膜的功能越复杂,种类和数量越多 糖类:含量约占细胞膜总量的2‰~10% 2.功能 (1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制物质进出, 注意:植物细胞最外层是细胞壁 如图细胞所需养物质 其主要成分是纤维素和果胶。细 胞壁不具有生命活性,而且是全 细魔产生,细胞)抗体激素、透性的,因此植物细胞“系统的 等分泌物 边界”是细胞膜而不是细胞壁。 控制的相对性 病菌、病毒等 (3)进行细胞间的信息交流 ①通过化学物质传递信息 ②通过细胞膜直接接触传递信息。 ③通过细胞通道传递信息,如高等植物细胞的胞间连丝。 内分泌细胞 靶绢 发出信号的细题靶细胞 激素 血管 结合的 信号分子 配细罪 细分泌的化学物质(如激紧),随相邻两个细胞的细胞膜接相邻两个细胞之间形成通道,携带信 血液到达全身各处,与靶细愿的细触信息从一个细胞传递给息的物质通过通道进人另一个细胞 國表面的受体结合,将信息传递另一个愿,例如,精子和例如,高等植物细影之间通过愿 给靶细胞 卵细患之间的识别和结合。丝相互连接,也有信息交流的作用。 细题间信息交流的方式举例 二、植物细胞壁的成分和功能 1.成分 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 酶解法去除细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶; 与细胞壁形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体 2.功能 细胞壁对植物细胞有支持和保护功能。动物细胞在清水中可 吸水涨破,但植物细胞不会,主要是纤维素和果胶(成分的功劳。 对生物膜结构的探索历程 脂溶性物质易通过→膜由脂质组成。 膜化学分析→膜的主要成分是脂质和蛋白质。 提取脂质,铺展实验→细胞膜中的脂质分子双层排列。 电镜下观察→提出三层静态模型。 人鼠细胞融合实验→细胞膜具有流动性→提出流动镶嵌模型。 四、流动镶嵌模型 1.基本内容 (1)磷脂双分子层构成膜的基本支架,该支架具有流动性。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌 入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层;大多数蛋 白质分子可以运动。 糖蛋白 磷脂分子 磷脂双分子晨 白质分子 2.细胞膜的外表面 糖类与蛋白质结合形成糖蛋白, 具有保护、润滑和识别的作用细胞的内外侧 糖类和脂质结合形成糖脂 3.生物膜的特点 结构上表现流动性 功能上表现选择透过性 注意:不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同,如 动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中含量很少 或没有。细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化 例如癌细胞表面的糖蛋白较少。 五、细胞核的结构和功能 1.细胞核的结构 染色质 核仁 内膜 膜 核孔 写出图中结构的相应功能 ①染色质功能:是DNA的主要载体。 ②核仁功能:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 ③核孔功能:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 2.细胞核的功能 (1)是遗传信息库,是遗传物质储存和复制的主要场所 (2)是细胞代谢和遗传的控制中心 注意:(1)核膜是具有双层膜的结构,但不是具有双层膜的细 胞器。(2)核孔是RNA和某些蛋白质等大分子运输的通道,但遗 传物质DNA不能通过核孔进出细胞核。(3)因核糖体的形成与核 仁有关,故蛋白质合成旺盛的细胞中常有较大的核仁。 六、细胞的完整性 1.细胞各组分之间分工合作,使生命活动能够在变化的环境 中自我调控高度有序地进行。 2细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的 基本单位。