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摘 要
近年来,随着生活水平日益提高,人们逐渐认识到健康长寿的重要性,疾
病预防、保持健康与对抗衰老也成为世界人民迫切关注的话题。在这样的环境
下,大量能够使得人们健康长寿、保持年轻的创新性饮食计划应运而生。 《饮
食:长寿的秘诀》正是一本介绍创新饮食的科普读物。本书涵盖了与饮食、长
寿、抗衰老相关的研究过程、研究成果及专业建议,介绍了具有坚实科学依据
—— FMD
的轻断食疗法 模拟断食疗法 ( ),有助于人们树立健康正确的饮食观
“ ”
念。中国有句古话: 民以食为天 ,饮食关系着人体的运转与机能,因此,为
了将创新的饮食方案介绍给中国读者,笔者联系所学的翻译理论,对 《饮食:
长寿的秘诀》节选部分进行翻译实践,希望在为中国读者提供健康、新颖且有
科学依据的饮食建议的同时进一步提高自身的翻译水平。
《饮食:长寿的秘诀》以通俗易懂的语言介绍专业知识,是一本兼具通俗
性与科学性的科普读物。基于对本书节选部分的翻译,本文以顺应论为指导,
对具体的译例进行分析,从词义顺应、句法顺应、读者心理顺应等多个角度探
讨了如何实现科普译本的通俗性及科学性,以求在语篇连贯性、可读性、准确
性和可理解性等多个方面达到更好的翻译效果。此外,本文在顺应论的指导下
总结了适用于科普文本的翻译策略,如词性转换、四字格应用等,认为顺应论
能够为科普文本翻译提供全方位指导。
笔者希望本文能为科技读物的翻译实践提供借鉴,并为提高科普读物的翻
译质量做出贡献。
关键词:顺应论;长寿研究;饮食;科普文本;
II
Contents
硕士研究生学位论文I
AbstractI
摘 要II
ContentsIII
ChapterIIntroduction1
1.1TaskDescription1
1.2 Objectives andSignificanceoftheTask1
1.2.1TaskObjectives1
1.2.2Task Significance2
1.3Layout oftheReport2
ChapterIITranslationProcess3
2.1TranslationPreparation3
2.1.1TheoreticalPreparation3
2.1.2LinguisticFeaturesofthe SourceText6
2.1.3 ParallelTexts Collection6
2.1.4 Glossary 7
2.2While-translation8
2.2.1Understandingthe SourceText8
2.2.2FirstDraft oftheTranslation8
2.2.3 Self-check andRevisionoftheFirstDraft9
2.2.4Professional Consultation andRevisionofthe SecondDraft10
2.3Post-translation11
2.3.1Quality Control11
2.3.2 Self-reflection11
ChapterIIIDifficultiesEncounteredandCountermeasures12
3.1DifficultiesEncountered12
3.1.1MeaningofWords12
3.1.2Translationof Sentenceswith ComplexLogic12
3.1.3 ComprehensionofConfu
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