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对虾养殖业污水处理技术研究 对虾养殖是水产养殖业中最具有代性的产业之一 ■在经历了二十世纪八十年 代末九十年代初暴发性流行病的严重困扰之后，近年来全球对虾养殖进入了一个 更为理性的发展阶段.亚洲作为世界养殖对虾的主要产区，2003年养殖对虾产 量达到150多万吨，约占全球楚产量的83,5%- Fig. World and Chinas shrimp aquacuJtim qimrtity (metric tons)： Source: FAO Fhhftat Plus^ 2005 5A2,我国对虾养殖业的发展 中国作为养殖对虾的主要生产国之一，2003年的养殖对虾产最达到49.3万 吨,平均单位面积产量为2吨/公顷/年，占全球对虾养殖总产星的273%[2][3].】978 年以来，随着科技的进步，养殖面积逐渐扩大，产量除在1993前后由于对虾白 斑综合症病毒病(WWSV)的大范围流行逐年增加(见图7,图10) ?中国沿海 各地篇进行时虾养殖?但各瓶果用的葬殖模式以及备种养殖模式的单位面积产月 差异较大.南方的广东.广西、海南三省，气候温暖，每年可以生产两茬，小面 枳精养发展较快,养殖对奸每公顷年产量可诂到3000公斤甚至更高，目前三个 省份养殖虾产量占全国总产量的66%以上.而北方地区每年只能生产一茬，养膻 池塘面积较大，以半精养方式为主，单位面积产量较低-山东、辽宁等地每公顷 年产量仅为1000公斤左右? 5A2A主妄发展历程 我国对虾养殖业，早期主要为“港养气即靠随着潮水纳入天然苗种，不投饲, 不施肥，完全是一种粗放养殖方式,单位产量低，每公顷产量只有几十公斤.1978 年以来，随着科技的进步，养殖面积逐渐扩大，产星逐年址加.回顾我国对奸养 殖业的发展历程，总体上可分为下列五个时期： 1、 1978年至】982年为人工育苗科技攻关期，主要为攻克了对虾人工育苗技 术,并对养殖技术进行了初步探索-虽然1959年以来，我国的水产科学工作者 就突破了对虾育苗及中小水面的池塘精养，但真正发展成一个产业始自1978年。 为了迅速解决养殖苗种，政府主管都门从1979年开始，有组织、有计划地进行 了对虾人工育苗科研成果的全面推广应用，并职料了重大进展.到L9股年,不同 程度地突破了中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾，日本对虾，斑节对虾和刀额新时 虾等主要品种的工厂化育苗，使我国对虾的育苗技术很快进入世界先进行列， 1982年2月，在北京召开了全国对虾养蕴工作会议，提出了“巩固提鼠 稳步发 展”的方针，使沿海养虾业迅速兴起.据统计,】9的 年全国对虾养殖产量为L0 万多吨，19辩年即达到L9万吨. 1983年至1992年为养殖生产发展期.主要是完善育菌技术和养殖技术. 1985年3月，中共中央，国务院发出《关于放宽政策，加速发展水产业的指示》， 明确提出广以养殖为互 养殖.捕捞、加工芥莘，因地制宜，各有侧重的方牝 当年，全国肘虾养殖产量达到4万多吨，比上年翻了一番多.为确保对虾养殖业 的发展I 1985年9月召开了全国对虾亲虾越等经验交流会；□月农牧渔业部成立 了全国对虾养殖专家顾问组：年底，还召开了以对虾养殖为主要内容的全国海水 养殖会议.这一系列措施的出台，使我国对虾养殖业迅速发展起来,到20世纪 90年代初，国家,地方和生产者共投入资金上百亿元，建成了 16万多公顷虾池, 年育苗能力1000多亿尾的育苗窒、年产量30多万吨的饲料加工厂*以及一大批为 养虾生产服务的配套设施.形成了一个上百万人参与，年产对虾20多万吨（1991 年创历史最高水平约达22万吨），产值50亿元，创汇5?7亿美元的重要产业，使 我国成为当时世界对虾养殖生产和出口大国，对虾产品加工.冷藏运销，外贸出 口和生产服务等多行业的发展,为有效地开发利用沿海荒滩荒水、振兴渔区经济, 帮助通民农民脱贫致富发挥了重要作用。 1993年至1994年为生产低谷期，因病害问题使产业跌入低谷.由于对虾 养殖业发展过快，而相关的合理布局、合理放养和防病治病等技术没有跟上，导 致了 1993年对虾病毒性疾病的暴旋，当年养虾产量降到8万吨，1994年再次 降到64万吨，使广大对虾养殖生产者蒙受了巨大损矢*许多与养虾配套的加工、 冷冻企业也因此被迫停产或转产，我国对虾生产趺入了低谷? 1993年至19卸年的 对虾养殖产量一直徘徊在6?9万吨之间. 4、 1995年至200】年为恢震线展期，大力推广健康养殖，养殖规模和产刘得 到恢复性增长，产俄的年增幅较大-在严峻的形势下，1993年10月农业部渔业局 召开了全国对虾养整工作会议，总结交流了经验和教训，分析了虾病暴发的原因 邪病因，采职了相应的政策措施.19?7年潮虾养殖产量又超过了 10万吨，1998 年143万吨，1999年17.1万吨，2000