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前厅部员工培训安排
一、酒店的业务知识
1. 酒店客房结构、房型、介绍房间内的设施设备及产品知识
2. 熟记房价及各类折扣、优惠以及折扣权限(背诵抽查)
3. 了解酒店各营业部门及经营业务、营业时间、营业推广
二、前厅服务员的素质要求和岗位职责
1. 岗位必备仪容仪表、礼貌礼节
内容:仪表仪态、酒店规定、行为举止、服务用语等
2. 前台工作职责
内容:明确岗位的工作内容
三、前台的业务知识
1. 熟悉绿云系统操作、酒店制卡系统操作
2. 熟悉公安扫描系统操作
3. 了解学习酒店的开票管理制度
内容:酒店可开票营业区域、酒店的开票制定、财务对发票的管理等
3. 制定完善的前台行李寄存制定
内容:可以寄存的物品、寄存和领取的操作流程、寄存牌丢失或代为领取行李的操作办法等
4. 熟悉酒店的挂账制度
内容:可挂账的消费范围、可挂账的人员、账务的催收等
6. 前台日常操作流程的培训
内容:制定预定、入住、退房、团队接待、 、三班工作内容、配用金管理等流程
7. 了解各种付款方式
内容:押金单的填写要求、预授权的处理和对客解释等
8. 前台售房技巧培训
内容:报价方法
9. 接待和电话接听技巧技巧
10. 分房排房原则的培训
11. 划分前台各项业务办理区域(针对前台台面)
12. 了解并熟记股东名单、熟客名单(整理名册)
13. 制定相应员工违纪奖惩制度
14.. 前台常见案例培训
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