养殖场环境控制与废弃物治理 自然条件 自然条件选择.docVIP

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 自然条件选择 一、地势、地形的选择 1.地势 指场地的高低起伏状况。畜牧场的场地应地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。避免在低洼潮湿地建造畜舍，并远离沼泽地区，以保证场内环境的干燥。地势低洼的场地容易积水而潮湿泥泞，夏季通风不良，空气闷热，有利于蚊蝇和微生物孳生，而冬季则阴冷。此外，低洼潮湿还会降低畜舍保温隔热性能和使用年限。 （1）平原地区 平原地区一般场地比较平坦、开阔，应选择在较周围稍高的地方，以利排水。地下水位要距地表2m以上。 （2）靠近河流、湖泊的地区 要选择在较高的地方，应比当地最高水位高1～2m，以防被洪水淹没。 平原、靠近湖泊、山区养殖场（3）山区 平原、靠近湖泊、山区养殖场 平原、靠近河流、山区 2.地形 指场地形状、大小和地物（山岭、河流、道路、草地、树林、沟坎、居民点等）情况。 （1）地形整齐、开阔 便于合理布置牧场建筑和各种设施，利于充分利用场地。 （2）土地面积 根据畜禽种类、生产规模、饲养方式、集约化程度和饲料供应情况等各种因素，科学计算、确定场地所需面积。 土地征用面积估算表 场别 饲养规模 占地面积 （m2/头） 场别 饲养规模 占地面积 （m2/头） 奶牛场 肉牛场 种猪场 商品猪场 绵羊场 100～400头成乳牛 年出栏育肥牛1万头 200～600头基础母猪 600～3000头基础母猪 200～500只母羊 160～180 16～20 75～100 5～6 10～15 奶山羊场 种鸡场 蛋鸡场 肉鸡场 200只母羊 1～5只种鸡 10～20万只产蛋鸡 年出栏肉鸡100万只 15～20 0.6～1.0 0.5～0.8 0.2～0.3 引自：李如治．家畜环境卫生．北京：中国农业出版社，2003 二、水源选择 1.水源选择原则 （1）水量充足 能够满足人、畜禽的饮用和生产、生活中的用水需求。一般人的生活用水量可按每人每日平均40～60L左右计算。在满足人畜用水量的基础上，还应满足消防和灌溉用水，并考虑今后发展需增加的用水量。 （2）水质良好，应符合我国的饮用水规定的卫生标准。 （3）便于防护，水源周围环境条件较好，有利于对取水点进行卫生防护，取水点应设在城镇和工矿企业排污口的上游。 （4）取用方便，畜牧场进行水源选择时，还要考虑到取水远近，尽量减少投资。 2.水源种类及特点 （1）地面水 优点：来源广，水量大，自净能力强。缺点：开放性水源，易污染。 （2）地下水 优点：封闭式水源，清洁，不易污染，为最理想水源。缺点：硬度高，可能含有某种矿物有毒物质。 （3）降水 特点：来源不稳定，不易收集贮存，不宜作为水源。 三、土壤选择 1.黏土类 土壤颗粒小，土粒间孔隙很小，透气性、透水性弱，容水量、吸湿性大，毛细管作用强，故易于潮湿，雨后泥泞，使畜牧场和畜舍内空气湿度大。 2.沙土类 沙土及砂石土的透气、透水性好，易干燥，受有机物污染后自净能力强，场区空气卫生状况好，抗压能力一般较强。 3.沙壤土 沙壤土由于沙粒和黏粒的比例比较适宜，兼具沙土和黏土的优点。是最优的土壤选择。 三种土壤比较 类别 沙土 黏土 沙壤土 土壤颗粒 大 小 介于沙土和黏土之间 透水性 强 弱 良好 透气性 强 弱 良好 吸湿性 小 大 小 毛管作用 弱 强 居中 热容量 小 大 居中