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农贸市场经营管理方案 xx 小城农贸市场 经营管理方案 农贸市场经营管理方案 xxxx 农业开发有限公司 经营管理方案 一、公司介绍 *********xx 成立于 2009 年，地址位于 ********** ，注册 资 金 1000 万元，是********** 工程的实施主体单位。 2010 年 3 月由 xxxx 农业开发有限公 xx 牵头并组织首批 184 户农户共同出资注 册，注册资金 600 万元，成立了 xx 六合区 xx 果蔬专业合作社。同 所注册“xxxx 田”牌商标。 2011 年 5 月合作社与其他 5 家专业合作 社成立了 xx 六合区 xx 农产品合作社联社，实现规模经营。基地所 有立品与 2011 年通过三品论证为无公害产品、绿色食品。 农贸市场经营管理方案 我公司于 2011 年 3 月 6 日在 xxxx 桥地区首开了全省第一家农 副产品平价直营店。至今已相继在 xx、xx、雨花区、六合区、鼓楼 区、xx 等检开设了 5 个农副产品平价直销市场， 7 个平价直销店， 2012 年 xx 桥店被省市物价部门评为农副产品平价直营店“示范 店”。总计经营面积约 12000 平方米。2014 年在 xx 地区开设了 4 家农贸市场（春华园农贸市场、紫金 xx 花园农贸市场、生态园农贸 市场、xx 农贸市场），在大黄 xx 建立生产、包装、配送基地 . 本公司现有员工 120 余人，其中大专以上学历有 18 人，高级职 称 1 人，资深农贸市场管理人员 11 人，本公司具有，选址、规划、 设计、xx、装饰装璜农贸市场的专业队伍，具有招标、管理、现场 经营的一流团队。 公司将秉承“追求 xx、持续创新”的发展理念，坚持“诚信、 务实、发展、创新的企业精神，以“科技先导、服务至上，合作共 赢”为服务宗旨，努力将公司建成集生产，加工、销售、全产业链 的农业产业化龙头企业，竭诚为广大居民以及机关、学校、企事业 单位、社会团体服务。 二、公司经营管理农贸市场成功经验 农贸市场经营管理方案 公司在长期的从事农贸市场管理中，总结了一套成功的经营管 理经验。 1、农贸市场的规范化经营。 a．根据农贸市场经营要求，公司建立了管理人员工作制度、岗 位目标责任制度、场内经营者守则和食品卫生及业务规范培训制 度，加强对管理人员和场内经营者的教育、培训。公司管理人员按 照职责分别参加各部门组织的岗前培训或轮训，经公司考核合格后 持证 xx，并佩戴统一印制的胸标。 b．公司对管理人员实行岗位目标责任制，配备有市场秩序、环 境保护、卫生管理、车辆停放、食品安全、商品检测、台帐资料、 信息宣传、设施设备、建筑安全、消防安全、计量管理等专职工作 人员，做到分工明确，责任到人。 c．农贸市场配备电子监控系统并有专人负责，加强市场安全管 理；同时安装电子价格行情显示牌、配备手提篮或手推车，及时发 布商品指导价格，方便消费者购物。 d．公司对农贸市场外场地管理。停车场地设专人负责车辆管 理；场内经营者和消费者车辆分设区域划线停放，市场管理人员全 农贸市场经营管理方案 天候实行动态督察纠正，做到停放有序、摆放整齐。并组织专人加 强对场内经营者的上菜管理，场内经营者每天用于进出货的车辆在 公司规定的时间进入市场，尽量减少噪音对周边环境的影响。 2、农贸市场的文明诚信管理。 a．根据 xx 市政相关要求，公司对农贸市场建立健全食品安全 责任、安全保卫、商品检验、市场承诺、投诉公示以及进销货台 帐、对农产品来源溯源、对商品质量 xx 票、不合格商品退市销毁等 相关基础管理制度。 b. 公司根据农贸市场消费者权益保护制度的要求，设立消费者 投诉受理室、投诉箱、投诉举报电话。农贸市场与场内经营者约定 消费侵权损害赔偿办法，要及时处理交易纠纷投诉和消费投诉。 c．在农贸市场要设立公秤处，监督场内经营者全部使用符合国 家标准的计量器具，加强管理，按期做好每年一次的计量器具强制 检定工作，并向质量技术监督部门申报备案。 d．公司对场内经营者诚信经营档案，公开、公平、 xx 的管 理。建立监督约束机制，通过采取信用评比、考核奖惩等措施，规 范场内经营者经营行为，做到亮照经营、诚信经营、 xx 经营。 迅捷PDF转换器