便利店如何布布局经营.pptVIP

便利店如何布局、如何经营 QJM ELEVEn LAYYSON 便店 领剩务你度品质 悲东就 便利店投资回报较高 相比于一般超市,便利店的利润相对来说要高些。 比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40% 以上,远远超出了一般超市的水平 在深圳经营得比较好的便利店,般的毛利 都在30%左右,最高的可以达到40%。这主要是 般天型超市高10%左君。而便莉店里上了赞梨 的商品,都是一些销量比较大的商品。商品的周 转快,库存也就相对减少,而且还可以根据销量 丛供货商那里获得、些返利。经营得好的便利店 每个月几万的收入是可以保证吊。 开一家便利店要多少钱? 般来说,便利店的营业面积在50~150平方米左右,经 营品种在2000种左右。目前在深圳,投资一家50~70平 方米的便利店,一般需要20~30万元的资金,主要花费在 店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地 段的不同各异,平均来讲,一般200~300元/平方米 在管理方面,因为要24小时经营,因此一般需要工作人员 8到10名左右。 家50多平方米的便利店,每个月包括工资、水电在内 花费一般为2万多元。便利店要节约成本,就要充分利用 便利店商品周转快的特点,提高采购的效率,压缩商品的 库存,那些卖得不好的商品千万不能上货架 经营窍门:便利店如何布局 1、便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的 大类的摆放上尽量不变。 2、门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过 杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。 3、店铺的走道设置在8090厘米左看,不同于超市的设 计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的 商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不亠 便于其他顾客的购物 4、货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心 货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对 这是门 方的驻是时间最长,应摆设些高毛莉的畅销商品 5、一般便利店由于店面小,顾客购物速度较快,所以可 以不强求顾客存包,以便于节省顾各的购物时间。 经营要诀:生意从细处做起 据笔者了解在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占 68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的 因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生 与二般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品又提 多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机 充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相 洗衣物、代订鲜 办网上商店、帮助复印与传真、代收 EMs邮件、代订各类演唱会门票饭及设立自助缴费终端 基车代办培训握名代订惹试教材等,这种深入社区居民 此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下 的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这 群烋易于菩愛新妻物消费力强劲和追求时尚产品的特桌,