浙江海洋大学甜品市场调研分析工作报告.pdfVIP

浙江海洋大学甜品市场调研分析报告 小组成员：张凡、周晶、沈梦怡、沈世旭、周徽俊、徐碧芸 报告日期： 2016 年 5 月 15 日 一、 前言 1. 调查背景 如今，爱吃甜品的人越来越多， 年龄区间也得到增大。 人们对甜品的喜好和 精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。 在舟山市区内便有诸多连锁甜品企 业，比如绿姿、玛祖卡、正点食刻、东哥等，它们分布于舟山市大大小小不同的 街区，为市民们提供了美味和健康双重享受的甜品。 但我们学校却至今未有专门 的甜品提供者，我们认为这其中有巨大的市场空间 2. 调查的基本方案 2.1 调查目的： 1、了解浙海大学生甜品消费现状和发展趋势。 2、了解影响浙海大学生选择甜品的因素。 3、通过调查制定我们小组的甜品销售策略 2.2 调查项目和内容： 消费者性别、消费习惯、购买甜品途径、价格范围、每次购买数量、对甜 品的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、对我们的建议 2.3 调查对象及地点：浙江海洋大学师生及工作人员，浙江海洋大学 2.4 调查方式：抽样问卷调查 2.5 人员分配 ? 张凡、周徽俊负责定义