挖冬笋老农经验.pdfVIP

. 冬笋巧采挖 冬笋我们讲的是楠竹的笋，楠竹属禾本科竹亚科 刚竹属，是一种多年生草本植物。它靠地下根状茎进 行繁衍。 天地万物都有规律，要想挖到冬笋就要知晓冬笋 如何长出来的，长在什么地方，什么时候长的，什么 情况下长的，就要把握其生长规律。规律一般来说， 本源只有一个，表达方式可以多样。上升到理论成为 . . 书面化是规律的一种表达形式，还有一种就是实践总 结规律，俗称经验。理论化的规律往往死板，因为它 是总结性的，高度性的，本质性的，随外因的影响的 应变性不够。而经验它来源于实践，能够根据外界因 素的变化而因势利导，相比来的实用，但其缺点就是 经验因人而异，经验足的可以接近于理论，经验少的 则比较单一，往往知晓一、二个诀窍，实用性就显的 狭隘了。最好的就是既能知晓理论性的规律，然后结 合实际经验。还有一点我们必须明白动植物生长都是 靠激素的，植物生长激素包括 5 种，分别为生长素、 赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。 认行鞭规律 ：楠竹繁衍靠竹鞭，竹鞭能够因地而 行，遇到软的土质就穿越、遇到硬质、阻挡物就行甚 至跨越、即使遇到外力断了、潮湿烂了，也能分叉前 行。竹鞭芽互生，平行于地，与竹鞭一般成 30-60 度 . . 锐角。 主鞭有 2 种情况能分叉 ，第一种是被动分叉也 就是前方鞭断了，其导致子顶芽生长激素浓度高，发 育生长成新鞭，第二种是主鞭主动分叉，让竹子繁衍 开来。 识产笋竹规律 ：楠竹有一个规律，隔年出笋多。 中途有个明显休息的一年， 俗称 大小年 ，大年的楠竹， 除老竹外，竹阴浓密，叶呈墨绿色，远望去感觉象一 把把的鸡毛掸子， 而小年的竹连壮年的竹也稀稀疏疏， 活脱脱一只只脱毛鸡。而有的竹林由于挖笋过度，导 致大小年夹杂严重，俗称 “桃花畈 ”。竹子的出笋率和 鸡相反，鸡是脱毛的容易生蛋，而竹则是营养状况好 的容易出笋。所以大年的竹出笋相对多，小年反之。 当然大小年是指大部分竹是大年，并非全部，偶数年 出的竹偶数年在出笋多，奇数年出的竹在奇数年出笋 多。 . . 如何判断竹子年份： 新竹，节部位有很明显的白 霉和节毛。 2 年以上的白霉和节毛脱落， 2 年-4 年竹 竹身呈青至渐渐加重，或者青中泛黄， 6、7 年的往往 青色有退，俗称 “白皮竹 ”，再上就叫老竹了。 2-6 年 的竹称为壮年竹，出笋多。有的农户在竹身上标记出 笋年份，那么隔 1 年或者 3 年的、甚至隔 5 年的都是 大年。 冬笋出在什么地方呢： 按照理论来说应该是各种 生长激素调节的结果，可惜我们没有这么先进的技术 去测试获得结果只能借助于经验来大致判断。首先识 别孕竹， 凡是最下枝桠竹叶片长、细、尖且略带几张 金黄色叶而且植株浓绿的母竹，为孕竹， 因为出笋消 耗了一定营养，最下面的竹叶营养转移走，导致叶片 发黄。其鞭金黄色、精神有力，侧芽膨大，就象怀了 孕的女人