茶坊服务员工作总结（共4篇汇总）.docVIP

　　第1篇茶坊服务员岗位职责 　　茶坊服务员岗位职责 　　在主管的领导下，负责个人区域的服务工作 　　1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 　　2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。 　　3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。 　　4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。检查所有的电器设施是否运转正常。 　　5、负责台位的摆设及物品管理工作。 　　6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。 　　7、对客人的其他合理要求进行服务。 　　8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。 　　9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。 　　10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。 　　11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。 　　12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。 　　13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。 　　14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。 　　15、完成上级下达的其他各项任务。 　　第2篇茶坊服务员岗位职责 　　茶坊服务员岗位职责 　　1、服从茶楼主管工作安排。 　　2、上班前，检查仪容仪表是否达标。 　　3、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生。 　　4、迎客有客人到时，面带微笑问候每一位客人和酒店领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等） 　　5、询问先生/小姐您好！请问喝什么茶？ 　　6、记录好客人点茶的杯数和茶品。 　　7、道别请稍等！马上就好。 　　8、这是您的茶/饮料，请慢用！有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快! 　　9、巡视不停巡视（走动或目光）客人是否有示意和卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、家具的摆放是否合理并及时处理和调整。 　　10、结账客人离开座位时要引领客人结账。 　　11、客人离开后马上收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒。 　　12、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导。 　　13、提醒客人小心地滑，小心台阶。 　　14、送客客人离开时，恭送客人再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走。 　　15、如果出现跑单现象，和当班人员一起承担赔偿责任。 　　16、上班时不允许无故脱岗串岗。 　　17、服从茶坊主管的管理，完成茶坊主管交办的其他工作。 　　（注如发生上述岗位职责不落实的情况，公司本着“谁出事谁负责”的原则，对服务员进行处罚，视情况给予20——50分惩罚，由茶坊主管进行监管。） 　　第3篇茶坊服务员岗位职责 　　茶坊服务员岗位职责 　　在主管的领导下，负责个人区域的服务工作 　　1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。 　　2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。 　　3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。 　　4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。 　　5、负责台位的摆设及物品管理工作。 　　6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。 　　7、对客人的其他合理要求进行服务。 　　8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。 　　9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。 　　10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。 　　11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。 　　12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。 　　13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。 　　14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。 　　15、完成上级下达的其他各项任务。 　　第4篇某年度茶坊工作总结 　　20XX年度茶坊工作总结 　　茶坊20XX年11月3日收回酒店，于20XX年4月1日起正式纳入酒店序列，由酒店统一管理。在过去的一年里，我们围绕酒店工作思路和目标，狠抓经营管理，以提升服务质量为重点，在酒店领导的亲切关怀和大力支持下, 在各部门的大力配合和全体员工的努力下，创造了良好的经济效益，完成了酒店下达的经济指标及各项考核目标任务。 　　一、主要经济指标完成情况 　　酒店20XX年4月1日至2XX09年12月31日，对茶坊下达了经济指标和各项考核目标任务。从20XX年4月1