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私藏养生汤 山楂陈皮菊花茶 冰糖炖香蕉 功 效 消脂瘦身，净化血液，清除废物 功 效 清肠通便，促排废物，抗紧张防忧郁，协调神经和肌肉 原材料 山楂10克，陈皮10克，菊花5克 原材料 香蕉2条，大枣8粒 调味料 冰糖15克 调味料 冰糖30克 1、山楂、陈皮盛入锅中，加 400毫升水以大火煮开 1、香蕉剥皮，切段，盛入煮锅 制作过程 2、转小火续煮 15分钟，加入冰糖、菊花熄火，焖一会即可 制作过程 2、放入冰糖、大枣，加水盖过材料 3、以大火煮开，转小火续煮 15分钟即可 汤水疗效 能消食积，抑制人体对胆固醇的吸收，对消脂瘦身，净化血液及排除体内代 谢后之废物毒素有一定效果 汤水疗效 能清肠胃，通便秘，具清肺，祛热，整肠作用，能调理排泄状况，有益调 降血压，防抽筋痉挛 适合对象 喜食厚脂油腻，食量大消化慢、高脂血症、高血压者都合适，唯体虚胃弱， 长期腹泻者不宜 适合对象 一般人都适合，唯有骨折、扭伤时，或营养过剩、血糖过高、肾病洗肾者 不宜 鲜荷西丝消暑汤 茯苓绿豆老鸭汤 功 效 清热消暑，利尿去湿 功 效 清热消暑，利尿去湿，养阴生津 原材料 荷叶半张，西瓜 1/4 个，丝瓜2个，生薏苡仁 50克 原材料 土茯苓50克，绿豆200克，陈皮3克，老鸭500克 调味料 生姜1片，精盐少许 调味料 精盐少许 1、荷叶洗净切成小块备用，将西瓜肉与瓜皮切开，西瓜肉切成粒 状，西瓜皮切成块状 1、先将老鸭洗净，斩件，备用 制作过程 2、丝瓜削去棱边洗净切成块状，生姜切成片 2、土茯苓、绿豆和陂皮用清水浸透，洗干净备用 制作过程 3、先加入适量的清水和西瓜皮、薏苡仁、生姜片，煲 1小时左右， 3、加入适量清水用猛火烧开，然后放入土茯苓、绿豆、陈皮和老 地放入丝瓜煲熟后去掉西瓜皮，再放入荷叶和西瓜肉少许精盐调味 地地 鸭，待水再滚起，改用中火继续煲 3时左右以少许盐调味 适应症 本汤水鲜甜可口，适合一家大小日常佐膳饮用，可以清热气，解暑热，生津 止渴，通利小便，减少或避免出现暑热不适的症状 汤水疗效 本汤水甘香可口，经常饮用，可以清热气，解热毒，防止皮肤出现湿疹、 疮疖等症状 川贝蒸梨 陈皮山楂麦茶 功 效 清热润肺、止咳化痰，防治慢性呼吸道炎症，并养护嗓子 功 效 促进消化，消除食积，并调节血压，降低胆固醇 原材料 川贝母10克、水梨1个 原材料 陈皮10克，山楂10克，麦芽10克 调味料 冰糖20克 调味料 冰糖10克 制作过程 1、水梨削皮去核与籽，切块 1、将陈皮、山楂、麦芽一起放放煮锅中 2、与川贝母、冰糖一起盛入碗盅内，加水至七分满，隔水炖 30分钟即可 制作过程 2、加800毫升水以大火煮开，转小火续煮 20分钟 汤水疗效 是重要汤品，对于肺热久咳不愈、积痰、痰浓咳不出者最见效 3、再加入冰糖，小火煮至溶化即可 适合对象 支气管脆弱，经常感冒，慢性发炎，呼吸道过敏者增加饮用的频率。唯体质 虚弱，久咳但痰白稀、气弱者不宜 适合对象 腹胃涨满，消化不良，喜食油腻肥脂或食量大者皆宜，但哺乳妇不宜，会 使乳汁分泌减少 私藏养生汤 清热除斑汤 杞叶菊花绿豆汤 功 效 凉血活血，泽肤除斑 功 效 清疏并用以疏风热，止头痛为主，故对风热头痛疗效颇佳 原材料 绿豆30克，杏仁30克，百合30克，猪蹄膀 450克 原材料 枸杞叶100克，菊花15克，绿豆30克 调味料 盐适量，水 2000毫升 调味料 冰糖适量 1、将食材洗净；猪蹄膀砍成块，氽烫后捞起备用 1、将绿豆洗净，用清水浸约半小时，枸杞叶、菊花洗净 制作过程 2、将所有材料放入煲中，注入水，以文火煲至豆类和蹄膀软烂 制作过程 2、把绿豆放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至绿豆烂 3、加盐调味即可 3、加入菊花、枸杞叶、冰糖，再煮 5-10分钟即可 鱼腥草银花瘦肉汤 麦冬粥 功 效 清热宣肺，化痰降气 功 效 润肺清心、消除口臭、改善口干舌燥、心烦失眠 原材料 鱼腥草30克，银花15克，白茅根 25克，连翘12克，猪瘦肉 100克 原材料 麦门冬10克，白米2/3 杯 调味料 盐6克，味精少许 1、白米淘净，加 5杯水，放入麦门冬，以大火煮开，转小火熬成粥状 制作过程 1、鱼腥草、银花、白茅根、连翘用清水洗净 2、每隔3-5分钟搅拌并注意不要让粥汁满溢出来，煮至米粒熟烂，熄火后 续地地 焖5分钟即成 制作过程 2、所有材料放锅内加水煎汁，用文火煮 30分钟，去渣留汁 3、瘦肉洗净切片，放入药汤里，用文火煮熟，调味即成 汤水疗效 对心肺火旺引起之口干口臭、虚劳烦热，尿少便秘之现象见效，能提升睡 眠，并调理发烧引起之气短、咽干、口渴等现象 适合对象 适用于急性肺炎，症见恶寒发热，头痛咳嗽气促或高热烦渴，痰鸣气喘，痰 如铁锈色，胸痛胸闷，口唇发干，苔薄黄或黄腻，脉浮数 适合对象