休闲洗浴会馆管理基础手册.docVIP

***养生洗浴会所 管 理 手 册 20XX年8月 第一部分 岗位职责 总经理岗位职责 一、对企业负责，主持部门全方面工作，确保本部门运转正常。 二、主动征求客人意见，处理客人关键投诉，不停完善服务质量。 三、建立健全用户档案，和客人保持良好关系。 四、对客源进行分析，向企业提出合理化提议。 五、不间断巡视，对本区域各项工作现场指导，发觉问题立即处理问题。 六、常常和下属沟通，做好职员思想工作。 七、制订培训计划，并做好营业部职员培训等管理工作。 八、控制成本核实，完成预期目标考评。 九、对部门所需物品合理安排补充。 十、负责营业部安全防范、防盗、消防工作。 行政经理岗位职责 一、协组营业部总经理做好区域管理工作，确保服务质量不停提升。 二、起先锋带头作用，身先士卒。 三、督促职员仪容仪表、考勤、个人行为。 四、全方面做到上传下达，落实监督。 五、负责本班次安排及工作监督。 六、每日检验职员仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生情况。 七、将本班次运行情况及异常情况立即上报。 八、常常和客交流，取得客人反馈意见和提议。 九、向客人提供保质保量优质服务。 十、给关键客人安排房间和带客进房。 十一、检验区域所需物品存量，确保物品充足。 十二、完成领导临时交办任务。 营销经理岗位职责 一、负责接待来宾，介绍服务项目和收费标准。 二、帮助总台收银工作，负责发放毛巾。 三、帮助客人做好物品寄存工作。 四、帮助保洁员维护工作区域环境卫生。 五、有效预防客人跑单、逃单，帮助前厅领班做好接待工作。 六、和前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。 （前厅）接待岗位职责 一、负责大厅灯光开启和关闭，做好本区域卫生。 二、做到客来递鞋，客走收鞋，有条有理，井然有序。 三、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶，做好辅助服务工作。 四、做好客人引领工作，宣传介绍企业多种情况，有力推销企业卖点。 五、帮助做好突发事件处理工作。 六、巡视客人休息区域，发觉问题，立即处理。 七、建立完整交接班统计，完成上级交办其它任务。 收银岗位职责 一、熟练掌握收银软件使用，掌握结账步骤。电脑基础操作及维护 二、做好订台电话统计。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人具体准备工作。对超时15分钟没有到来，要立即汇报给总经理问询情况。 三、正确、快速地打印收费帐单，立即地完成客人消费结算。 四、保管好帐单、发票并按要求使用登记。 五、热情服务，吐字清楚，将找零双手交给客人。正确立即输入多种单据，预防错单、漏单发生。 六、完成当班营业报表，财务报表并按要求上交。 七、适时合适地推销企业多种优惠卡，并向客人讲清使用方法。 八、做好收银设备清洁保养工作和收银区域清洁卫生工作。 九、每个月做好吧台商品销售统计，立即向仓管反馈吧台内货物供需情况。认真做好交接班工作。 十、必需按企业财务管理制度定时对吧台内商品盘存上帐，配合财务人职员作。 十一、掌握真假币判别方法，杜绝收假币。 更衣室服务员岗位职责 负责打扫本区域卫生，送洗布草。 负责为洗浴前后客人更衣及衣物送洗。 三、负责整理浴衣、妥善保管。 四、提醒客人带好手牌，保管好珍贵物品。 五、做好防盗工作，发觉异常情况立即上报。 六、为客人介绍企业多种服务项目，并做好相关解释工作。 七、做好交班工作，重大事件统计在案。 浴区服务员岗位职责 一、帮助搓背技师做好水区卫生保洁。 二、控制和保持浴池温度和水质。 三、立即整理干湿蒸房物品摆放和卫生保洁。 四、熟练掌握操作水区内全部机械设备。 五、负责检验所属区域多种设施设备是否完好，发觉问题，立即上报处理。 六、对洗浴中客人进行服务。 七、节省用水，工程隐患立即上汇报。 八、确保洗浴用具和一次性物品无流失，准备充足。 九、为客人介绍楼层其它服务项目。 楼层服务员岗位职责 一、检验本区域全部客用具是否整齐和齐备。 二、熟练掌握多种所需业务技能及各项服务价格。 三、对客服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归感觉。 四、发觉问题，立即处理，不能处理事务，立即上报，并做好意见反馈。 五、服务员有责任和义务实施“一帮一”培训计划，团结互助。 六、负责所属区域清洁卫生和环境维护工作。 七、正确掌握包房状态，作好和其它部门配合工作。 八、为客人提供洗浴用具及服务。 服务员岗位职责 一、遵守企业多种管理规章制度。 二、服从指挥，遵照“先服从、后投诉”标准。 三、规范个人行为，提升泓嘉人形象，树立企业品牌意识。 四、按规范服务步骤，为用户提供方便快捷服务。 五、熟练掌握服务项