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浙江省2004年10月高等教育白学考试 旅游企业投资与管理试题 课程代码：00198 、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填 在题干的括号内。每小题 2分，共30分） PEST分析是指（ ）。 B.企业外部经营环境分析D.企业内部劣势条件分析 B.企业外部经营环境分析 D.企业内部劣势条件分析 B.组织结构 D.企业文化 C.企业内部优势条件分析 战略管理的主体是（ ）。 员工 C.管理者 “战略”一词，最早出现在西方经营学名著 （〈〈 》）一书中。 企业战略论 B.战略经营论 C.经理的职能 D.公司战略论 企业的产品相对于竞争产品，分析其在质量、外观、包装、商标、价格等方面所具有的优 越性，属于（ ）。 产品成长性分析 B.产品构成分析 C.产品市场地位分析 D.产品强度分析 通用电器矩阵是用（ ）。 横轴表示销售增长率，纵轴表示相对市场占有率 横轴表示相对市场占有率，纵轴表示销售增长率 横轴表示行业吸引力，纵轴表示企业实力 横轴表示企业实力，纵轴表示行业吸引力 当企业现有产品与市场尚有发展潜力， 于是企业采取充分挖掘自身潜力， 实现自我发展的 战略，这种战略是（ ）。 A. 一体化发展战略 B.密集型发展战略C. A. 一体化发展战略 B.密集型发展战略 C.多角化发展战略 D.维持战略 企业遵循与过去相同的经营目标，保持一贯的发展速度，同时不改变基本产品或 经营范围，这种战略是（ A.防御战略 C.紧缩战略 整体市场营销策略又称为（ A.无差异目标市场策略 C.集中性目标市场策略 ）。 B.稳定战略 D.混合战略 美国伊?杰罗姆?麦肯基教授首先概括简化出易于记忆的“ A.产品、价格、销售渠道、公共关系 B.差异性目标市场策略 D.产品组合策略 4P,即（ 产品、价格、促销、公共关系 价格、销售渠道、促销、公共关系 产品、价格、销售渠道、促销 （ ）是最常见的一种定价方法。 A.成本加成定价法 B.目标利润率定价法 C.需求差别定价法 D.流行水准定价法 （ ）,在资产重组的广度、深度与力度上都是最强的。 A.改组与专制 B.收购与兼并 C.合资与联营 D.委托经营或特许经营权转让 战略控制与业务控制的区别在于 （ ）。 战略控制主要由中层管理者执行；业务控制主要由高层管理者执行 战略控制具有封闭性，业务控制具有开放性 战略控制的目标具有定量、具体的特点；业务控制的目标具有不确定、不具体的特点 战略控制主要解决企业的效能问题，业务控制主要解决企业的效率问题 激励的中心问题是（ ）。 采取正确的奖惩方法 选择正确的培训方案 掌握行为和报酬之间的关系 建立优秀的领导队伍 在饭店和餐饮业中最常用的特许经营权转让方法是 （ ）。 A.商标特许转让 B.经营模式特许转让 C.产品特许转让 D.单一特许转让 旅游企业集团公司对所属成员企业的约束，主要通过 （ ）。 A.法律的规定 B.行政命令 C.财产关系 D.合同规定 二、填空题（每空1分，共15分） 在拥有多个事业部、分公司的大型旅游企业，一般存在三个战略层次：公司战略、 、职能战略。 旅游企业素质强弱是通过 集中表现出来的。 为了保证战略方案选择的准确性，战略方案的评价应符合两个原则，即 和 是由市场增长率和企业竞争地位两个坐标所组成的一种模型， 它是由小汤普森 与斯特里克兰根据波士顿矩阵修改而成的。 战略撤退能保存企业实力，等待时机再进攻。撤退战略包括两种类型，即 和 O 旅游企业的无形资源有两大项目最为重要： 和。 内部报酬率，是指一项投资方案在其寿命期内， 各年净现金流量现值累计等于 时的折 现率。他也是考察项目 能力的一个动态指标。 导致旅游企业组织变动的外部因素主要有两个：一是 ，二是。 美国学者钱得勒，有一个非常著名的观点：企业组织结构要服从于战略，组织结构是为战 略服务的。即“ ”。 10.,是指随着企业生产规模、产量扩大而单位平均成本下降的一种趋势。 三、 名词解释（每小题3分，共18分） 财务战略 速动比率 差异化战略 企业再造工程 激励机制 企业集团 四、 简答题（共37分） TOC \o 1-5 \h \z 旅游企业内部条件分析在企业战略管理中的作用是什么 ？（5分） 在进行战略方案的选择时，应遵循哪些原则 ？（5分） 简述企业发展战略的特点。 （5分） 什么是营销组合？它有哪些特点？（ 5分） 饭店的潜在竞争力表现在哪些方面 ？（6分） 什么是资本运营？我国旅游企业资本运营活动包括哪些内容 ？（5分） 7.旅游企业应如何降低员工的流失率 ？（6分）2010年读书节活动方案 一、 活动目的： 书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大