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A 关于我国农业标准化与农产品 品牌建设的思考 摘要：随着中国农村和农村经济进入一个新的发展阶段，实现农业标准化和农产品品牌建设 已成为农村和农业经济的主攻方向。本文论述了在国际背景下我国的农业标准化和农产品品 牌建设的内涵。 关键词：农业标准化，农产品，品牌建设。 1我国是一个传统农业大国，农业生产产业化水平很低，传统农耕文化的影响又根深蒂 固，落后的生产方式使我国农产品在对外贸易中很难与国外用工业化武装起来的产品形成有 效竞争。另一方面过低的农业生产组织化程度、无序的竞争以及监管的缺位，导致农产品质 量安全问题日益突出，严重阻碍了农业发展进程。在我国发展现代特色农业的过程中，通过 推进农业标准化建设，实施农业品牌战略，打造特色优质农产品知名品牌。促进传统农业向 现代农业转变，提高产品的市场竞争力势在必行。 1， 农业标准化理论的内涵 2 农业标准化理论从 20 世纪处以来开始，已经经历了进百年的发展历程，发达国家农产 品已基本实现了标准化，并且先后建立了比较完整的农业标准化支撑体系。农业标准化是指 运用“统一、简化、协调、优选”的标准化原则，对农业生产全过程，通过制定和实施标准， 促进农业经验和成果的快速推广，确保农产品的质量和安全，促进农产品流通，规范农产品 市场秩序，指导生产，引导消费，从而取得良好的经济、社会和生态效应，以达到提高农业 竞争力的作用。标准化是为了在一定范围内获得最佳秩序，而制定共同使用和重复使用的条 款的活动。 3农业标准化具体有两个层次的含义：第一，农业生产要以市场为导向，适应市场需要 调整产业结构，生产适销对路的农产品，根据需要投入生产；第二，农业生产过程中农业生 产技术要合规，传统种植业和养殖业一般是凭生产者的丰富经验，但是随着科学的进步和经 济的建设的发展，特别是农业行业的可持续发展和当前实际生产中的滥用现象，加强农药、 化肥、饲料、兽药等农业投入品的合理使用已成为当前现代化农业生产的当务之急农业标准 化就是规范诸项的重要手段，通过制定科学、合理、具有可操作性的生产技术规程来知道生 产从而实现丰收和品牌的提高。 2,农业标准化的意义。 4农业标准化是新世纪推进农业产业革命的战略要求，也是提高经济效益、增加农民收 入、实现农业现代化的迫切要求。农业标准化是科技成果转化为现实农业生产力的有效途径， 也是提升农产品质量安全水平、增强其市场竞争能力的重要保证。 2,1 推进农业标准化是发展现代农业的必然选择。 要发展好现代农业，就必须通过推进农业标准化，坚持产业统筹规划，克服市场经济 中的短期逐利的行为，确保农产品质量，通过提高农产品的品牌信誉度和市场竞争力，来实 现优质特色农产品的种植效益。随着科学技术的发展，农业生产的社会化程度越来越高，农 业分工也越来越细，而农业标准化在农业产业化的生产和管理中起一种协调和纽带的重要作 用，是农业产业化发展的必要条件。农业标准化制定实施涵盖农产品生产、加工、经营和销 售各环节的标准，是推进优势农产品产业化的有效举措。农业标准化还能够促进农业产业链 有效衔接，降低交易成本和市场风险，促进农业产业化经营。 2,2 提高特色农产品市场竞争力需要推进农业标准化 [1]农业标准化是实现农产品品牌效益的关键。现代市场竞争必须保证产品优质优价， 而品牌化经营是变农产品质量优势为竞争优势的有效手段。实施品牌战略就应当在农产品生 产、加工的各个环节上实施标准化，依靠产品质量和特色开发特色产品，将产品质量融入品 牌价值。没有严格的质量标准体系，就形不成内在高质量的过硬品牌，在市场上就不可能享 受到与质量相符的价格和取得高效益。 3，农产品品牌建设的内涵 5品牌是用以识别生产者与经营者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务区别 开来的商品名称及其标记。农产品品牌就是用以识别农业生产者和经营者的产品，并使之与 竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标记。 品牌是无形资产，打造农产品品牌的过程就是实现农产品增值的过程。农业部2005 年 5 月 16 日发布的《农业部关于进一步推荐农业品牌化工作的意见》中指出：推进农业品牌 化是促进传统农业向现代农业转变的重要手段，是优化农业结构的有效途径，是提高农业品 质量安全水平和竞争力的迫切要求，是实现农业增效农民增收的重要举措，是建设社会主义 新农村的重要内容。 3,1 政府扶持是提升农产品品质的助推器 6农产品品牌建设，需要政府的大力支持。首先，各级政府要做好农业产品发展规划，并 把农产品品牌