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关于吐鲁番市建设全国最大的优质葡萄生产 基地的调研报告 吐鲁番市已形成以亚尔乡、葡萄乡、园艺场、胜金乡、七泉湖为重点的绿色鲜食葡萄基地，以 胜金乡、二、三堡乡、恰特喀勒乡、艾丁湖乡为重点的优质制干葡萄生产基地建设。 为建设全国最大优质葡萄生产基地，吐鲁番市出台《鲜食葡萄栽培技术操作规程》和《制干葡 萄栽培技术操作规程》，鲜食葡萄标准化生产率达到 80%以上，葡萄干产区标准化生产率达到60%以上， 建立优质鲜食葡萄园 10 万亩。同时培训技术员 1170 人次，培训农民 2.9 万人次，力争在广州、北京、 上海、成都等 6 个城市设立葡萄产品销售窗口，加大对葡萄干深加工能力，力争引进投资 1000 万元以上 的加工企业 1－2 家、葡萄保鲜企业 2－3 家，使葡萄保鲜质量达到 5000 吨，葡萄深加工 5000 吨。 近年来，吐鲁番市狠抓葡萄产业标准化体系建设，先后组织编制了《原产地域产品——吐鲁 番葡萄》、《原产地域产品——吐鲁番葡萄干》及《无核白葡萄》等三项国家标准和《葡萄育苗技术规程》 等 12 项地方标准，葡萄标准化生产贯穿产前、产中、产后，覆盖葡萄种苗、新园建设、栽培、病虫害防 治、检疫、肥料、葡萄产品分等分级、加工、储藏保鲜、产品包装等全过程。目前，全市葡萄标准化生 产户 2.6 万户，辐射带动农户 11.5 万人，葡萄标准化生产面积已达 25.3 万亩，葡萄无公害、标准化生产 率均达到 100%。 　　　　从无到有,葡萄在南方吐鲁番“熟”了 　　上世纪 90 年代末期，**县小渡口镇农民王先荣在湖南农业大学专家的指导下，引进国内 外 200 多个优良葡萄品种和 20 多个砧木品种，进行新品种试验示范和无公害配套栽培技术探索，打破了 红色品种不能在南方着色的惯例。2003 年，由湖南农业大学、**县农康公司共同研究的 “葡萄引种及无 公害栽培技术”又成功地打破了欧亚种葡萄不能在南方种植的论断。 　　近几年来,在生产实践中，**县积极开展葡萄无公害产地认定、无公害产品认证和绿色 品生产技术标准研究。到目前为止，共有 6 个葡萄鲜果产品通过国家绿色食品认证，15 个品种通过无公 害产品认证。去年 7 月 27 日，**县神州酒业与湖南农大共同完成的“刺葡萄酒系列产品研发”项目，通 过了省科技厅专家组鉴定，专家们一致认为，该项目在刺葡萄种质资源酿酒品系开发、刺葡萄干酒和甜 酒研制等方面达到国内领先水平，有效解决了我国葡萄酒同质化严重的问题，丰富了葡萄酒的花色，具 有很强的地域特色。 　　**县优质葡萄产业的发展，得到了全国葡萄学会秘书长晁无疾的充分肯定和高度赞扬，他 评价道： “湖南**县葡萄园的设施栽培技术，所用生物肥都已达到国际水准，湖南农大和**县的科技人 员一道攻克了欧亚种葡萄不能在南方种植的难关；**县生产的欧亚种葡萄的品质在南方名列前茅，堪称 我国南方种植葡萄的典范！” 　　现状 : 　　从小到大,葡萄产业在**县“红”了 　　近年来，**县大力发展以葡萄产业，初步建成了沿 207 国道、s302 线以及津如县级公路三 条生产带，培育成了**阳、张公庙两个生产集中区。拥有吐鲁番最大的葡萄种质资源圃，面积 60 亩，种 质材料达到 1800 多个，年可生产优质葡萄苗木 15 万株。全县基本形成了以葡萄鲜果销售为主，以酿酒 加工、旅游观光园开发为辅的葡萄产业经营模式。 　　据了解,葡萄鲜果亩平产值 1.3 万元，纯收入在 6000－8000 元，相当于 6 亩棉花或 10 亩 水稻的效益。**阳镇的朱家岗、白米，张公庙镇的兔子口、护国、联合，道河乡的仙公，永丰乡的复兴， 小渡口镇曾家湾村均以小面积农户种植为主，造就了几百个年收入近十万甚至几十万元的葡萄专业户。 葡萄已逐步成为了一个让农民看到希望的高效产业,今年县葡萄办的摸底表明，16 个葡萄发展重点乡镇计 划新发展葡萄 2180 亩。 　　通过近年努力，**县基本形成了产加销一体化模式。县葡萄协会、涔源、黄河、东宏等专 业合作组织在生产、销售等方面发挥了重要作用；涔源、神州、刘宏军、肖宗良、刘晓东等一批葡萄营 销公司和经销大户发挥了示范带头作用；县葡萄办在阿里巴巴网络销售平台基础上，今年年初，又新建** 县葡萄网（），进一步发挥葡萄销售方面的桥梁纽带作用，确保全县 70%的葡萄鲜果能够适 价