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茶叶深加工技术的概念 主讲教师:桂安辉 浙江农业商贸职业学院 茶叶深加工技术的概念 0 0 茶叶深加工技术 概念:指以茶鲜叶、各类成品茶以及茶园或茶厂的废弃物为原料,运用现代高新加工技术以改变茶叶原有产品形态,生产出含茶制品的加工过程。茶制品可能以茶为载体,也可能是以其他物质为主体。 内容:包括速溶茶加工、袋泡茶加工、医药茶叶加工、香味茶加工、茶饮料加工、茶酒加工、茶食品加工、茶化妆品和日用品加工、超微茶粉加工、茶梗加工、茶树花加工、茶叶有效成分分离制备等内容。 THANKSguianhui guianhui@
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