旅游管理专业职业院校最新旅行社经营管理课程标准.docxVIP

旅游管理专业职业院校最新旅行社经营管理课程标准.docx

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〈〈旅行社经营管理课程标准》 课程类别:专业核心课授课单位:旅游系 课程类别:专业核心课 授课单位:旅游系 学时:80课时 审定负责人及审定日期: 适用专业:旅游管理 学分: 编写执笔人及编写日期:王芳 、制定课程标准的依据 、课程的性质与作用 本课程是围绕旅行社的基本业务,来研究旅行社的管理原理及其方法的一门 学科;是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。 三、 课程设计理念及思路 结合目前我国旅行社行业发展趋势,通过大量的案例讲解及实践操作,着力 培养学生独立分析问题和解决问题的能力。让学生充分了解旅行社行业的发展动 态,掌握旅行社经营管理的最新知识和技能, 使学生毕业走上工作岗位后,能够 尽快适应工作岗位需要,成为合格的旅行社经营管理人才。在课时和授课学期上 的分配根据了课程所需知识重难点,授课学期上将本课程在第四学期进行教学; 在课时分配上4课时/周。在教学中采用了体验性教学方法。教师为体验而教、 学生为体验而学,既适应了新的教育发展趋势,也适应了旅游业发展的需要。以 学生订立本课程的学习目标为动力,辅以锻炼它们的表达、组合类比知识能力。 以此有利丁学生毕业或实践中能迅速知识、 能力到位,成为一名高素质的旅行社 经营管理人才人员。 四、 本课程与其它课程的关系 本课程的教学工作需导游业务、旅游政策法规等课程作为支撑。 表1与前期课程的关系 序 号 前期课程名称 为本课程提供的能力支 撑 备注 1 导游业务 使学生掌握带团能力 2 旅游政策法规 是学生掌握旅游行业相 关的政策及法规 五、课程的教学目标 (一) 、总目标 知识方面:使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,掌握、研 究旅行社管理理论。 能力方面:培养学生将理论知识融入到现实的经济活动中去,提高学生分析 问题、解决问题的能力。 素质方面:增强学生的创新能力和学习能力,为今后从事旅游管理工作奠定 坚实的基础。 (二) 、具体目标 职业专门技术能力目标一一掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管 理的基本理论及方法,提高分析问题、解决问题的能力。 理论知识目标 使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、 旅行社的设 立及影响因素、旅行社的各项业务; 职业关键能力目标一一通过本课程的学习,学生可以了解旅行社的经营特 点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,能够运用所学的理论 知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,具 备良好的职业素质。 六、课程的内容与要求 本课程总共九章,学时为1学期,周课时4节,一共有72课时。其中理论 课时为60,实践12课时。 第一章旅行社概述 教学内容及目的与要求 通过本章的学习,正确掌握旅行社的基本概念和基本理论;了解旅行社的产 生和发展;掌握旅行社的性质、职能、基本业务和熟悉旅行社设立的条件及程序。 教学时数 本章所需8课时 第二章 旅行社产品开发 教学内容及目的与要求 通过本章的学习,了解旅行社产品开发的决定性因素; 掌握旅行社产品的不 同形态;掌握旅游路线设计的原则,并能够运用原则分析与简单设计旅游线路。 教学时数 本章所需10课时 第三章旅行社计调业务 教学内容及目的与要求 通过对旅行社计调业务流程及特点的学习,掌握计调业务的工作内容和工作 标准。 教学时数 本章所需6课时 第四章 旅行社组团与接待业务 教学内容及目的与要求 通过对旅行社组团作业流程的学习,旅行社接待人员的管理和旅行社接待业 务中特殊问题处理的学习;掌握旅行社在组团及接待过程中的流程及标准和接待 过程的管理,掌握旅行社接待业务中特殊问题的一般处理方法。 教学时数 本章所需10课时 第五章旅行社营销业务 教学内容及目的与要求 通过旅行社市场细分与市场定位、旅行社产品的定价、旅行社产品的销售渠 道的学习,掌握确定旅行社产品销售价格的依据、 策略与方法,了解旅行社的品 牌策略,熟悉旅行社产品促销策略的制定过程和实施的要点,掌握旅行社的促销 策略。 教学时数 本章所需12课时 第六章旅行社质量管理 通过对旅行社质量衡量方法和旅行社质量管理的基本方法的学习, 掌握旅行 社服务质量的基本要求。 2.教学时数 本章所需4课时 第七章 旅行社团队与员工管理 教学内容及目的与要求 通过对旅行社团队意识和旅行社员工的管理方法与绩效考评的学习, 了解团 队意识的重要性和初步掌握旅行社员工的管理方法。 教学时数 本章所需6课时 第八章旅行社信息管理 教学内容及目的与要求 通过对旅行社自动化信息管理系统与信息开发的学习, 了解自动化信息管理 系统与旅行社管理之间关系的重要性。 教学时数 本章所需4课时 第九章旅行社财务管理 教学内容及目的与要求 通过对旅行社资产管理、成本与费用管理、营业收入与利润管理结算管理和 旅行社财务分析的学习,了

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