关于洛川苹果的汉中市场调查策划 -.pdfVIP

关于洛川有机苹果的 市场调查策划 一、调查背景 陕西洛川，人称“苹果之乡” 。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。 它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高 (高于外地苹果 2 ％～3 ％) ，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至 翌年 4～5 月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为 全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。洛川苹果集中产在渭北黄 土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布，绵延千 里。 洛川苹果优良品种多达 47 种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国 光、秦冠、黄元帅等最优。在省和国家组织的历届苹果评比中，洛川苹果质量均 名列前茅。1974 年，在全国苹果品种鉴定会议上，其总分高于美国蛇果而蜚声 海内外。 1978 年，陕西省标准审定及新品种鉴评会议上，洛川红星、红冠总分名列 第一、第二，所有参评指标均达优质。1985 年，洛川元帅、国光苹果被评为省 优质农产品。1991 年，又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖。1994 年，在 中国首届杨凌农产品博览会上，洛川红富士等 3 个品种荣获后稷金像奖。1995 年 10 月，在中国第二届农产品博览会上，洛川苹果一举夺冠、获 13 金 7 银 1 铜 奖而震惊海内外。由于洛川苹果质优，久负盛名，畅销全国 24 个省市，外销泰 国、新加坡等国家和港、澳地区。市场竞争力较强。已成为陕西对外贸易的拳头 产品之一。   二．调查目的 根据洛川有机苹果产业的发展现状及存在的问题，进而提出相应的对策与建 议，提高洛川有机苹果品牌的知名度，促进陕西苹果产业的持续协调发展。 三．调查对象 1. 消费者：社会各个年龄阶层的消费者，以女性消费者为主。 2. 市场：以综合类批发市场及水果类批发市场为主。 3. 企业：以洛川苹果产业鲜果加工企业为主。 四．调查范围 1. 汉中市各个中、小学，大学 2. 中心广场周围以及百货商场 3. 各个零售商及大超市 4. 汉中市居民区 5. 汉中市苹果加工企业 五．调查方式 本次调研主要采用问卷调查法及访问调查法。 1. 问卷调查法，其应用对象主要以女性消费者为主。 2. 访问调查法，其应用对象主要以批发市场和企业为主。 六．抽样设计 由于时间不多且人力有限，我们特选取样本容量为200 ，分配如下： 1．汉中各中小学，大学：50 2 ．中心广场周围以及百货商场:50 3 ．各个零售商及大超市：50 4 ．汉中市居民区：50 七．调查内容 1.消费者 1 ）消费者的统计资料 a. 年龄 b.性别 c.收入 d.文化程度 2 ）消费者对洛川有机苹果的消费形态 a 、消费方式 b 、消费时间 c 、消费频率 d 、消费能力 3 ）消费者心目中的洛川有机苹果 a 、最受消费者欢迎的三种苹果，估计竞争对手市场份额； b 、选择消费时的考虑因素 4) 消费者对洛川有机苹果的品种的接受程度 a 、品种质量、接受度 b 、价格接受度 c 、产品包装接受度 5) 消费者接受怎样的营销策略 a 、产品 b 、价格 c 、渠道 d 、促销 ①广告 ②销售促进 ③人员推销 ④公共关系 2 、市场 1 ）汉中地区苹果消费的总体情况 a 、数量 b 、分布 d 、产品质量 e 、产品价格 2) 汉中地区市场环境 a 、宏观环境 b 、