快捷商务酒店调查报告.pdfVIP

长治地区经济型快捷酒店现状分析的 调查报告 一、调研目的： 1、了解和掌握经济型快捷酒店的概念和本质，增强感性认 识。 2、对##市经济型快捷酒店发展环境及市场结构进行调研。 3、对自营的##快捷商务酒店进行合理的市场分析和定位。 为重塑酒店形象提供充分依据。 二、调研内容： （一）、经济型快捷酒店的概念和本质。 1、经济型快捷酒店的概念产生于上世纪80年代的美国。经 济型快捷酒店的特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力 求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、 简化，甚至不设，投入的运营成本大幅降低。经济型快捷酒店不 等于廉价酒店，连锁品牌的快捷酒店在市场竞争力、知名度、统 一化管理、客源等多方面有着明显的优势。经济型快捷酒店已对 传统的酒店行业造成了一定的冲击，在市场上所占的比重也越来 越大，越来越赢得消费者的青睐，有着明显的市场优势。目前国 内主要的经济型快捷酒店有：如家连锁酒店、锦江之星商务酒店、 格林豪泰连锁酒店、汉庭连锁酒店、七天连锁酒店等。 2、从全球范围来看，经济型快捷酒店经历了四个发展阶段： 萌动发展期、蓬勃发展期、品牌调整期、扩散拓展期。 （1）、20世纪30年代末期到50年代末期，是经济型酒店的 １ 萌动发展期。在 20 世纪 30 年代，随着美国大众消费的兴起以及 公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，引发了对中低档住宿设施 的大量需求。 （2）、20 世纪60 年代初到80 年代末期，是经济型酒店蓬勃 发展期。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，一些发展得比 较成熟的经济型酒店开始并购、整合单体酒店。经济型酒店由美 国传播到加拿大、中美洲、南美洲和欧洲，刺激了各国经济型酒 店的兴起。到80 年代末期，经济型酒店已经成为欧美发达国家成 熟的酒店业态。 （3）、 20 世纪80 年代末期到90 年代末，是经济型酒店行 业品牌建设调整期。经过长期的快速发展，高速增长和大规模扩 张的动力逐渐减弱，经济型酒店进入了成熟调整阶段。市场竞争 淘汰了一些管理力量薄弱、资金运营不通畅的品牌，一些大又强 的品牌则变得更强大。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多 元化等企业内部管理得到前所未有的重视。 （4）进入21 世纪，经济型酒店步入了又一轮快速发展时期 ——扩散拓展期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场 开拓和这些国家本土品牌的发展。 在中国，由于经济型快捷酒店这种新兴业态对市场的广泛适 应性，中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。1997 年 “锦江之星”开创了中国经济连锁酒店的先河。1998 年的“扬子 江”，1999 年的“中江之旅”，2002 年的“如家”、“城市之家”、“万 里路”，2003 年的“莫泰”、“新宇之星”，2004 年的“格林豪泰”、 “速8”、“中州快捷”，2005 年的“7 天”、“维也纳”，等等。中国 ２ 的经济型快捷酒店迅速扩张。 3、经济型快捷酒店的主要特点： （1）、经济划算。相当一部分旅客，如旅游者，入住酒店后 不会去游泳池、会议室、娱乐厅，而经济型酒店迎合了这类旅客， 使他们只需要承担“房间和早餐”的成本，节省了星级酒店强加 于他们的其它综合成本。 （2）、节约高效。投资经济型快捷酒店要比投资豪华型酒店 投资回报期短很多；此外，经济型酒店的建设周期也短，基本上 在开工之后2到4月就可以开业。 （3）、有限服务。成本下降并不代表服务质量下降，只是砍 掉了消费者不需要的部分，而对于消费者必需的部分，经济型酒 店会按中高星级标准来做。独特的装修风格，干净整洁的床上用 品，温馨的墙壁颜色，宽带、淋浴、保险柜，星级酒店有的经济 型酒店一个不少。 （4）、符合时尚。经济型酒店对品牌和格调的注重在某种意 义上改变了游客的旅行方式，形成了一批核心消费群体，他们年 龄在19-45岁之间，受过较好的教育，对生活质量有一定要求，消 费能力较强，喜欢干净、简洁、现代、经济、温馨的风格。随着 经济的快速发展，商务、旅游客人越来越多，高星级酒店对于他 们来说排场