食品化学与健康 1.金属类包装材料及其对食品的影响 金属类包装材料2.pptx

金属类包装材料;2; 1.我国金属包装材料的法规 我国现行的金属类食品接触材料和制品（含涂层/涂料标准）强制性国家标准共有40个相关的国家标准。 其中包含3个金属制品（不包括相关测试方法）国家标准和8个涂层/涂料国家标准。 ; 2.德国金属类食品接触材料相关法律法规 德国是世界上对食品接触材料要求最为严格的国家之一。德国食品和日用品法规LFGB（Ger?man Food, Commodity and Feed Law)》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。 ; 3.欧盟金属类食品接触材料相关法律法规 欧盟现行的相关法规，是一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规ECNo.1935/2004。 该法规涵盖了与食品接触材料类别和食品级标签要求，适用于还没有相应食品级法规的欧盟成员国，以保证产品上所用的各种材料不会危害人类健康。 ; 4.法国金属类食品接触材料相关法律法规 法国对大部分食品接触材料都有特殊迁移要求，特别是重点关注金属材料，要求铜或铜合金材料不允许与食品接触； 对不锈钢、碳钢、铝及铝合金、其他金属合金等各类型金属都有不同要求。 ;7;二、金属包装材料迁移高关注度物质 ;9;10;谢谢！