餐厅经理岗位职责12条_0.docxVIP

可修改的 Word 文档。请根据自己的实际情况进行修改使用。 餐厅经理岗位职责 12 条 餐厅经理岗位职责 12 条 1、执行执行总经理的工作指令 ,并向其负责和报告工作。 2、全面负责餐厅的管理工作 ,保证餐厅经营业务的正常进展。 3、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核 ,保证在规定的营业时间内 各服务点上都有岗、有人、有服务。 4、坚持让客人完全满意的服务宗旨 ,合理组织人力 ,实行规范服务 ,保持优质服务水平并 深入开展学先进找差距活动。 5、负责餐厅工作人员的岗位业务培训 ,不断提高全员业务素质。 6、负责餐厅设备财产管理 ,严格控制物料消耗和成本费用 ,做好财产物料三级