七年级生物下册第二章人体的营养第二节消化和吸收学案(无答案)新人教版.pdfVIP

山 东 省 宁 阳 县 第 二 十 五 中 学 七 年 级 生 物 下 册 第 二 章 人 体 的 营 养 第 二 节 消 化 和 吸 收 学 案（ 无 答 案 ） 新 人 教 版 学 习 目 标 ： 1 、 能 描 述 人 体 消 化 系 统 的 组 成 ； 2 、 能 概 述 食 物 的 消 化 和 营 养 物 质 的 吸 收 过 程 ； 3 、 能 说 出 小 肠 的 结 构 与 吸 收 功 能 相 适 应 的 特 点 。 重 点 难 点 ： 1 、 食 物 的 消 化 和 营 养 物 质 的 吸 收 ； 2 、 小 肠 的 结 构 与 吸 收 功 能 相 适 应 的 特 点 。 一 、 快 乐 预 习 : 任 务 一 ： 概 述 食 物 的 消 化 1 、 想 一 想 ： 在 饭 桌 上 常 见 彼 此 饭 量 差 不 多 ， 而 胖 瘦 却 不 一 样 ， 这 是 为 什 么 呢 ? 2 、 观 察 课 本 P3 2 页 彩 图 ， 请 完 成 以 下 表 格 ： 任 分 泌 消 化 所 含 消 化 消 化 何 种 有 机 务 消 化 腺 液 酶 物 二 消 ： 化 道 外 唾 液 腺 合 大 腺 体 胰 腺 作 肝 脏 探 消 肠 腺 究 化 道 壁 （ 内 小 腺 一 胃 腺 体 ） 探 究 馒 头 在 口 腔 中 的 变 化 （1 ） 提 出 问 题 ： （2 ） 制 定 并 实 施 计 划 ： 。 （3 ） 分 析 结 果 ， 得 出 结 论 ： 。 （二 ） 阅 读 课 本 P3 1 页 ， 小 组 合 作 讨 论 ： 消 化 是 指 （三 ）阅 读 P 3 3 页 演 示 实 验 ，观 察 教 师 演 示 后 ，思 考 回 答 下 列 问 题 ： 1 、 两 只 试 管 内 的 花 生 油 各 有 什 么 变 化 ？ 2 、 胆 汁 在 消 化 食 物 中 有 何 作 用 ？ 二 、 合 作 探 究 ： 阅 读 材 料 ， 分 析 回 答 ： 近 几 年 来 ，全 国 有 几 百 个 婴 儿 因 食 用 劣 质 奶 粉 而 成 为“ 大 头 娃 娃 ”， 甚 至 死 亡 ， 给 无 数 家 庭 带 来 灾 难 。 根 据 我 国 现 行 的 产 品 质 量 标 准 ， 0 — 6 个 月 的 婴 儿 奶 粉 蛋 白 质 含 量 应 为 1 2 — 1 8 %， 而 劣 质 奶 粉 的 蛋 白 质 含 量 仅 为 1 %，根 本 不 能 满 足 婴 儿 生 长 发 育 的 需 要 ，长 期 食 用 会 导 致 婴 儿 营 养 不 良 ， 停 止 生 长 ， 越 长 越 轻 、 越 小 、 直 至 死 亡 。 1 、 由 此 可 见 蛋 白 质 对 人 体 的 重 要 作 用 是 什 么 ？ 2 、 婴 儿 食 用 奶 粉 后 ， 蛋 白 质 在 消 化 道 内 是 如 何 变 化 的 ？ 任