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农业合作社在食品质量安全中的作用 　　农户经营的分散化使他们无法提供维护农产品质量安全生产所必需的技术、资金和人才 成本，所以必须把农户组织起来，从组织层面承担维护农产品质量安全的责任。这种组织形 式就是农业合作社。 　　 　　一、食品质量安全生产所面临的环境分析 　　 　　 (一)政府部门日益重视农产品质量安全 　　 　　近年来，农产品质量安全事件不断发生。2007年5月19日，广东郁南县都城镇的群众食 用了残留有机磷的蔬菜，发生了16人中毒事件 (新华社，2006)。2008年9月，河北三鹿集团 发生了 “三聚氢氨”婴幼儿毒奶粉事件，造成中国奶制品信任危机。这些事件的发生使人们 对农产品质量安全感到深深的忧虑。国家政府部门从立法和管理体制角度开展了对农产品质 量的监管深化工作。继2006年《中华人民共和国农产品质量安全法》和2007年《国务院关于 加强食品等产品安全监督管理的特别规定》颁布后，2009年2月28日，十一届全国人大常委 会第七次会议通过了《食品安全法》，这是对《食品卫生法》的修正与完善。新食品安全法 确立了统一的食品安全标准，采取了更为严格的惩罚措施，督促企业在食品生产中从源头到 最终产品的控制，这个法律的实施将加速确保农产品质量安全的法制化进程。这说明，提高 农产品质量标准将逐渐