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{销售管理}餐饮公司连锁 店销售管理 餐饮公司连锁店销售管理 销售管理方案 一、目标 (一)7 月份 18 万元；高目标 22 万元； (二)8 月份 16 万元；高目标 18 万元； (三)9 月份 16 万元；高目标 18 万元； (四)10 月份 20 万元；高目标 22 万元； (五)11 月份 25 万元；高目标 28 万元； (六)12 月份 30 万元；高目标 35 万元； 二、人员编制 (一)销售部经理 1 人； (二)专职销售代表若干人； (三)兼职销售代表若干人； 三、销售部岗位说明书 （一）销售部经理 1 岗位名称：销售部经理 2 直接上级：店长 3 直接下级：客户经理（或销售代表）、策划 4 本职工作：负责组织示范店市场销售工作和业务公关、店外销售 5 主要职责 5.1.1 制订部门工作计划：根据店长下达年度和月度工作目标，制订 销售部年度和月度工作计划、销售计划报店长审批； 5.1.2 组织：根据店长批准的工作计划和销售计划，组织、安排销售 部工作； 组织好示范店市场拓展和客源开发工作； 组织、安排示范店对外接待； 组织示范店销售策划工作和市场调研工作； 5.1.3 协调：协调好新开发 VIP 的接待工作； 5.1.4 控制：控制好本部门工作进度，控