折射角大于入射角阿贝折光仪原理.pptVIP

折光仪知帜 2 aoa com cn  测定折光率的意义 折射率是物质的一种物狸性质。它是食品生产中 帝用的工艺控制指标,遁过测定派态食品的折射率可 以鉴别食品的组成,确定食品的浓度,判断食品的纯 冷程度及品质。 蔗糖愴掖的折射率随浓度增大而升高。通过测定 折射率可以确定糖液的浓度及饮料、糖水罐头等食品 的糖度,还可以测定以糖为主要成分的果汁、蜂蜜等 食品的可嵱性圄形物的合量。  光的折射原理 令光从一种介质斜射入另一种介 质时,传播方向一般会发生变 化,这种现象叫光的折射。 m 令光从空气斜射入水中或其他介 质中肘,折射光线与入射光线、 法线在同一平面上;折射光线 和入射光线分居法线西侧;折 射角小于入射角;入射角增大 肘,折射角也随着增大;当光 线垂直射向介质表面肘,传播 方向不变。  空气 水 光从空气斜射入水中附,折射角小于入射角  水 空气 光从水斜射入空气中射,折射角大于入射角  阿贝新光仪的原理(息斯特·卡尔阿贝) 阿贝尔折光仪可直接用来测定液体的折光率,定 量地分析嵱漩的组成,鉴定漩体的纯度。同肘,物质的 摩尔折射度、摩尔质量、密度、极性分子的偶极矩等也 都可与折光率相关连,因此宅也是物质结构研究工作的 重要工具。 折光率的测量,所需样品量少,测量精密度高(折 光率可精确到0.0001),重现性好,所以阿贝尔折光仪 是教学和科研工作中常见的光学仪器,近年来,由于电 子技术和电子计算机技术的发長,该仪器品种也在不断 更新。  阿贝尔折光仪是根据临界折射现象设计的 亮区 阿贝折光仪的临界折射  未调节右边旋扭前 调节右边旋扭直到出现 调节左边旋扭使分界线 在右边目镜看到的图象有明显的分界线为止 经过交叉点为止并在左 此时颜色是散的 边目镜中读数 (黑白分明)阿贝折 射仪  阿贝折光仪