啤酒企业分厂生产关键技术科科长岗位说明指导书.doc

某啤酒企业分厂生产技术科科长岗位说明书 岗位名称 生产技术科科长 岗位编号 所在部门 生产技术科 岗位定员 1 直接上级 生产技术副厂长 岗位工资 直接下级 技术副科长、统计员、生产调度 分析人 所辖人员 5 分析日期 本职：负责工厂生产组织和控制工作、工艺技术、质量、检验管理工作。 职责和工作任务： 职 责 一 职责表述：负责组织编制、实施本科计划、预算 工作时间百分比：5 % 工作 任务 负责确定工厂年度质量计划，负责监督落实计划实施。 频次：1次/年 用时：小时 负责组织编制工厂年度工艺预算和月度工作计划。 频次：1次/年 用时：小时 负责编制技术科年度管理费用预算、并监督计划实施、控制。 频次：1次/年 用时：小时 职 责 二 职责表述：负责组织本厂工艺技术管理工作 工作时间百分比：15 % 负责组织并参与编制、修订本厂生产工艺技术标准。 频次：1次/年 用时：小时 负责生产工艺技术标准在工厂范围内培训和落实。 频次：1次/年 用时：小时 负责技术科下达作业指导书及相关要求审批。 频次：2次/周 用时：小时 负责组织制订或修订工艺纪律、工艺卫生考评细则。 频次：1次/年 用时：小时 负责组织并参与全厂工艺纪律、工艺卫生大检验、考评。 频次：1次/周 用时：小时 负责组织并参与日常品酒工作。 频次：1次/天 用时：小时 对酵母扩培计划是否满足生产需要进行审核并签署意见。 频次：1次/月 用时：小时 负责工厂标准化工作。 频次：1次/月 用时：小时 天天到生产现场巡视、检验工艺实施情况。 频次：1次/天 用时：小时 职 责 三 职责表述：负责组织本厂质量管理工作 工作时间百分比：20 % 工作 任务 帮助生产本部制订、修订质量管理体系文件。 频次：1次/年 用时：小时 负责组织并参与质量管理体系第三层文件（工厂部分）编制、修订。 频次：1次/年 用时：小时 参与企业质量管理体系内部审核工作. 频次：2次/年 用时：小时 ISO质量认证工作 频次：2次/年 用时：小时 负责组织测量、考评工厂各部门质量目标完成情况。 频次：1次/季 用时:小时 负责《QC工程表》、《作业日志》审核。 频次：1次/年 用时：小时 负责组织工厂每个月一次QC工程汇报会，并形成会议纪要。 频次：1次/月 用时：小时 负责QC工程汇报会工厂月度质量分析。 频次：1次/月 用时：小时 负责工厂成品质量确保书核实、签字。 频次：1次/天 用时：小时 负责对生产过程半成品、成品质量监督、检验 频次：1次/天 用时：小时 负责组织对生产过程“异常”、不合格产品和用户投诉快速进行分析、处理，并采取有效纠正和预防方法。 频次：1次/月 用时：小时 负责重大质量事故原因调查。 频次：1次/年 用时：小时 负责督导本部门各岗位质量职责正常实施 频次：1次/天 用时：小时 职 责 四 职责表述：负责组织本厂检验管理工作 工作时间百分比：10 % 工作 任务 负责制订修订工厂质量检验计划。 频次：1次/年 用时：小时 负责检验、落实本部门质量检验计划实施情况。 频次：1次/年 用时：小时 负责对原料、辅料、半成品、成品、包装材料检验、试验结果真实性、正确性进行核实、签字。 频次：1次/天 用时：小时 负责组织制订本科范围内各项检验、试验操作规程。 频次：2次/年 用时：小时 负责督导本部门检验、试验仪器、仪表维护保养和定时校准工作。 频次：1次/月 用时：小时 负责对车间经济责任制要求质量指标考评。 频次：1次/月 用时：小时 职 责 五 职责表述：职责表述： 负责制订和实施生产计划 工作时间百分比：20 % 工作 任务 依据企业下达年度、季度、月份生产计划制订一厂生产计划 频次：1次/年 用时：小时 依据生产技术部生产作业指导书做好生产准备 频次：1次/天 用时：小时 安排下达生产作业通知书 频次：1次/天 用时：小时 天天落实生产计划安排情况，并报生产技术副厂长 频次：1次/天 用时：小时 掌握了解当日生产和销售情况，并报生产技术副厂长 频次：1次/天 用时：小时 职 责 六 职责表述：负责生产协调和生产调度 工作时间百分比：15 % 工作 任务 负责统一组织协调，调度生产活动 频次：1次/天 用时：小时 负责和一厂各科室、车间保持亲密联络，以掌握生产需要多种条件，含有调整生产进度弹性应变能力 频次：1次/天 用时：小时 负责和营销企业相关部门进行沟通 频次：1次/天 用时：小时 负责掌握和了解外部市场销售信息 频次：1次/天 用时：小时 职 责 七 职责表述：负责生产成本考评 工作时间百分比：10% 工作 任务 落实各项消耗指标，并综合整理分析，形成汇报材料 频次：1次/天 用时：小时 负责完成生产指标考评和审核工作 频次：1次/天 用时：小时