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《细胞大小与物质运输的关系》
实验设计
洛阳一中 韩乐娜
2017.04
一、教材分析
1.教学内容的地位与作用
“细胞大小与物质运输的关系”是人教版《普通高中课程标准实验教科书生物1必修 分子与细胞》第6章“细胞的生命历程”中的第一节“细胞增殖”中的一个实验。把本实验安排在“细胞分裂”内容之前,目的在于先让学生通过探究,知道细胞不能无限长大的原因,明白了细胞分裂的必要性,再来学习细胞分裂,体现知识的系统性。
2.教学内容的重点和难点
①重点:探究细胞大小与物质运输的关系。(依据:这是本实验要探究的主题,通过探究得出“细胞不能无限长大”的原理。)
②难点:利用模型探究细胞表面积与体积的关系;理解细胞越小,其相对表面积越大、越有利于物质交换的原理。(依据:由于客观条件的限制,只能进行模拟实验,要借助逻辑推理和想象、迁移才能得出合乎事实规律的认识。)
课时安排 1课时。
二、学情分析
1.知识基础
学生在初中已经学习过“细胞通过分裂产生新细胞”“受精卵通过细胞分裂和分化形成组织器官”等知识。
2.能力基础
学生在本模块前面的学习中,已经进行过其他的探究活动,对探究实验的过程和方法有一定的认识,在操作技能上也有一定的基础。
3.心理基础
①有的学生比较喜欢动手操作,但不愿意深入思考;②有的学生习惯于老师说什么就记什么,缺乏探究精神;③学生普遍习惯于对直观事物的观察和描述,现用模型来代替细胞具有一定的抽象性,需要学生运用联想迁移进行思考,存有一定的难度。
三、教学目标
1.知识目标
①理解细胞表面积与体积的关系,以及细胞大小与物质进出的关系;②理解细胞越小,其相对表面积越大、越有利于物质交换;③概述细胞不能无限长大的原因。
2.能力目标
学会查阅相关资料;学会用数据、表格分析问题。
3.情感态度与价值观
①培养学生创新与合作精神;②培养学生实事求是的科学态度和严谨认真的治学精神。
四、教学内容的重点和难点
①重点:探究细胞大小与物质运输的关系。(依据:这是本实验要探究的主题,通过探究得出“细胞不能无限长大”的原理。)
②难点:利用模型探究细胞表面积与体积的关系;理解细胞越小,其相对表面积越大、越有利于物质交换的原理。(依据:由于客观条件的限制,只能进行模拟实验,要借助逻辑推理和想象、迁移才能得出合乎事实规律的认识。)
五、教法和学法
教法:教师引导下的分析、讨论和学生自主实验
学法:联想迁移法 模型构建法 合作探究法
六、教学过程
【创设情境 导入实验】
用PPT向学生们展示一组大象与老鼠的外形图片,接着提出以下问题“略”学生通过观察讨论就可以回答上述两个问题。不同生物个体体积大小有差异,但构成它们的细胞大小无明显差异,且都很小。多细胞生物体的长大,既要靠细胞体积的增大,也要靠细胞分裂增加数目。学生回答到这里,我将紧接着提问:细胞为什么不能无限长大呢?多数学生预习课本,马上会答到,细胞越大,物质运输速率就越慢。这时我先肯定学生的观点,然后借此引入本次实验课题——探究细胞大小与物质运输的关系。
【讨论原实验 设计新实验】
首先我将引导学生认真阅读课本原实验内容,并对实验的变量进行分析,同时设问:可否直接用细胞来做实验?从而提出设计模拟实验的思想。但由于学生是初次接触模拟实验,要设计完整的实验方案有一定的困难,而且教材实验中使用的琼脂不易定型,NaOH又有一定的危害,所以我安排是让学生先观看实验教学视频,并结合预习学案理解实验原理并掌握操作要点,在此基础上再引导学生对该模拟实验进行改进。
学生通过查阅资料,归纳探讨出如下改进意见:1.可以用生活中常见的不易变形的固体材料,如萝卜、马铃薯、苹果、梨、豆腐等代替琼脂,但考虑到苹果、梨等水果不易切成正方体小块,最终决定选取萝卜块、马铃薯块、豆腐块代替琼脂块。2.可选用红墨水代替NaOH溶液,降低实验的风险。
通过以上讨论,学生已经明确细胞模型模拟的原因,以及探究的主题和目的,明白下来要做什么,如何做,观察什么,结论的引申等。接下来我将学生分为3个小组,各组探讨具体的实验过程,并开始进行实验。
【发现问题 解决问题】
实验进行中,我提醒各组学生及时发现问题,并思考如何解决问题。实验进行一段时间后,有小组提出第一个问题,实验刚开始取材时间较长,看似容易的实验,动手做起来却比想象的难。这一问题反应了学生动手能力弱,思考问题简单的现象,借此我鼓励学生多次尝试,总结经验,最后各小组得到了较为满意的实验材料(不同大小的马铃薯块、萝卜块、豆腐块)。实验过程中,又有小组提出问题,红墨水在各材料中扩散速率慢,尤其是在萝卜块、马铃薯块中最慢,虽然最后得到实验了现象,但耗时较长。通过各组的对比数据看出,10分钟后切
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