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食品卫生安全预案
有效预防、立即控制和消除突发食品卫生事件及其危害,指导和规范学校突发食品卫生事件应急处理工作,最大程度地降低突发食品卫生事件对师生健康造成危害,保障师生身心健康和生命安全,维护社会稳定,促进特发展,特制订本预案。
一、食品卫生突发事件分级
1、国务院卫生行政部门认定尤其重大食品卫生突发事件为尤其重大食品卫生突发事件(Ⅰ级)
2、一次食物中毒人数超出100人并出现死亡病例,或出现10例以上死亡病例为重大食品卫生突发事件(Ⅱ级)
3、一次食物中毒人数超出100人,或出现死亡病例为较大食品卫生突发事件(Ⅲ级)
4、一次食物中毒人数30--99人,未出现死亡病例,或一起食物中毒人数在30人以下为通常食品卫生突发事件(Ⅳ级)
二、组织机构
组 长:全东
副组长:陈德礼 黄福
组 员:张伟新 罗志安 刘付仕禄 刘付华云 张辉旺
刘付国基 颜孔权
三、工作标准
1、预防为主,常备不懈。提升师生对突发食品卫生事件防范意识,落实各项防范方法,做好人员、技术、物资和设备应急贮备工作。对各类可能引发突发食品卫生事件情况要立即进行分析、预警,做到早发觉、早汇报、早处理。
2、统一领导,分级负责。依据突发食品卫生事件范围、性质和危害程度,对突发食品卫生事件实施分级管理。校长负责突发食品卫生事件应急处理统一领导和指挥,学校各部门根据预案要求,在各自职责范围内做好突发食品卫生事件应急处理相关工作。
3、依法规范,方法果断。学校要按摄影关法律、法规和规章要求,完善突发食品卫生事件应急体系,建立健全系统、规范突发食品卫生事件应急处理工作制度,对突发食品卫生事件和可能发生食品卫生事件做出快速反应,立即、有效开展监测、汇报和处理工作。
4、依靠科学,加强合作。突发食品卫生事件应急工作要充足尊重和依靠科学,要重视开展防范和处理突发食品卫生事件科研和培训,为突发食品卫生事件应急处理提供科技保障。各部门要通力合作、资源共享,有效应对突发食品卫生事件。
四、应急组织体系及职责
1、学校依据职责和本预案要求,成立校长为组长,分管副校长、总务主任、生活管理员等相关人员组成食品卫生工作领导小组,在上级部门统一领导下,负责组织、协调学校食品卫生突发事件应急处理工作,并成立食品卫生突发事件应急指挥部,并依据食品卫生突发事件处理工作实际需要,开启应急预案。
2、食品卫生突发事件应急指挥部设置食品卫生突发事件防控工作办公室,学校分管食品卫生副校长和总务主任等,具体负责日常食物中毒防控工作业务指导、组织管理和监督检验。
3、食品卫生突发事件应急指挥部办公室,负责协调各工作组工作,承接多种会议、管理财产、负责搜集、整理、分析食品卫生突发事件动态,设置食物中毒汇报电话,立即汇报学校食品卫生突发事件信息;掌握预防控制工作情况,编写、报送工作信息等相关资料。
4、帮助卫生行政部门开展现场调查,现场快速检测、取证采样及临时控制方法实施。对造成食物中毒突发事件食品或有证据证实可能造成食物中毒事故食品采取控制方法,追踪已售出或外运被污染食品去向或溯源,采取样品并送检。
五、应急运行方法
(一)应急准备和预警
1、健全食品污染物检测网,加强食品生产经营活动日常卫生监督,对关键食物中毒病原、食物中毒高危食品如散装食品、熟肉及制品、乳及制品、糕点、饮料、水发产品等进行日常监测并加强抽检工作。
2、加强食物中毒信息库建设和管理,利用现有公共卫生网络,整合公共卫生信息资源,确保应急处理信息通畅、立即、正确。
3、组织各项信息汇总,经过对常规监督、监测、抽检等综合信息或食品卫生突发事件预警汇报,报上级人民政府同意后开启、变更或结束对应等级应急响应。
(二)事件汇报
1、任何单位和个人全部有权向卫生行政部门和当地人民政府及其相关部门汇报突发食品卫生事件及其隐患,也有权向上级人民政府及其相关部门举报不推行或不根据要求推行突发食品卫生事件应急处理职责部门、单位及个人。
2、学校相关部门或个人发觉突发食品卫生事件,应该在2小时内立即向上级人民政府、卫生行政部门、教育主管部门汇报并应立即组织现场调查确定,立即采取方法,随时汇报事态进展情况。
化州市中垌中学
消防安全应急预案
消防安全工作关系到学校广大师生生命、财产安全,人命关天,不得有丝毫马糊。依据“预防为主”标准,以预防杜绝特大火灾,尤其是群死群伤事故为目标。深入改善和加强消防安全和灭火救援工作,落实学校消防安全工作责任制,增强抵制火灾事故能力,尽力消除或减轻火灾事故损失程度,特制订此消防应急疏散预案。
一、火灾早期处理步骤
全体师生、尤其是学校领导和值班人员要有高度防火意识,坚持常常性检验。切
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