补钙补过了和缺钙一样有害.pdfVIP

全民补钙需要降温 2 月 7 日，《生命时报》首发北京大学公共卫生学院营养学系李可基教授质疑 “九成 6 个 月前婴儿补钙 ”的文章后， 关于此事的讨论见诸各大媒体， 由此引发了人们对中国 “全民补钙 ” 运动的又一轮关注和反思。作为全球最大的补钙市场， “中国式补钙运动 ”已持续多年。 无数 的钙产品广告将钙变成神话， 在无形中造就了一个产业神话的同时， 中华民族也变成了一个 “缺钙民族 ”。不可否认，的确有一部分国人需要补钙，但形成如此汹涌的补钙热潮，背后的 推手不容忽视。 “全民补钙 ”红火多年 “中国人全民缺钙， 中国人也在全民补钙 ”。这句有些调侃的口号写实地反映了国人十几 年的生活状态。 据相关媒体报道， 卫生部曾在 1992 年公布了第三次 《中国居民营养与卫生》 ， 其中提到了中国人钙摄取不足。 自此开始，钙产品的巨大市场形成，补钙大潮经久不息。据 统计，这场如火如荼的全民补钙运动规模最大时造就了 120 亿元的红火补钙产业。 近日，记者在走访了北京多家药店后发现，目前的钙产品市场依旧呈现出 “百花齐放 ” 的红火局面， 除了多达数十种的国内外品牌外， 不同钙产品的主要成分又分为碳酸钙、 氨基 酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等众多种类，钙剂形式也分为胶囊、胶丸、液体钙、片剂等，而针 对的适宜人群中，也能分为儿童钙、女性钙以及中老年人钙等，价格从几十到几百元不等。 面对琳琅满目的钙产品， 一般消费者根本难以分辨清楚， 而药店销售人员则大都会以 “效 果好，吸收率高 ”为由头， 推荐一些价格较高的高级钙产品。 其中一家药店的销售员告诉 《生 命时报》 记者： “买钙产品的基本都是年轻女性和一些妈妈， 一般我们推荐什么就会买什么， 高级的产品卖得会好一些。 ” 国人补钙几大误区 钱花了，钙剂吃了， 可是， 国人健康真的得到改善了吗？李可基告诉记者，在补钙这个 问题上，国人其实存在很多错误的认识。 补钙能治病。 许多中老年人误认为， 人老了， 骨头脆了， 必须要吃钙片来防治骨质疏松， 甚至预防骨折。 李可基解释， 中老年人的骨质疏松主要因为骨骼代谢功能的减退， 伴随骨钙 的流失， 是人体衰老的表现。 补钙并不能从根本上阻止骨质疏松， 只能起到延缓其发展的作 用。盲目补钙不仅浪费钱，还有可能破坏体内矿物质的平衡，加重骨钙流失。 不管缺不缺都补。李可基告诉《生命时报》记者，中国人喊了那么久的缺钙口号，实际 上指的是膳食中缺少钙元素， 并不一定就表示身体本身缺钙。 人体会根据具体情况自行调节， 如果钙元素摄取量少了，就会调节增加钙的吸收率。所以国人的身体是否缺钙很难下定论， 更没有宣传的那样严重。 “照理说中国人缺钙也缺了几千年，为什么还是好好地活到了今 天？ ” 相信商家宣传。一位品牌营销专业人士说，补钙产品大战可以说是从 1999— 2000 年开 始的。 当时哈药六厂通过铺天盖地的海量广告投放和影视明星的代言， 迅速催生了一个高达 百亿的补钙市场，引发了全民 “补钙运动 ”。由于市场竞争激烈，这些产品都有精准的客户定 位。有的针对老年用户，强调改善腰酸腿疼；有的针对儿童，强调可以长得高长得快；有的 则定位消费能力较高的白领，强调 “纯天然 ”、 “海洋精华提取 ”等。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国