茶饮行业海豚岛品牌营销建议书--欧赛斯.pdf

市场洞察 行业扫描 中国茶叶市场规模持续攀升 ，茶叶行业发展潜力巨大 2019年 中国各种茶叶内销销售结构销售情况 2017年 黄茶 黄茶9.98亿元 ，占比0.4% 1949.6亿 白茶 白茶62.92亿元 ，占比2.3% 黑茶 黑茶202.72亿元 ，占比7.4% （数据来源 ：艾媒数据 ） 2018年 乌龙茶 乌龙茶296.87亿元 ，占比10.8% 红茶 红茶570.26亿元 ，占比20.8% 2661亿 绿茶 绿茶内销额1596.74亿 元 ，占比58.3% （数据来源 ：中国茶叶流通协会 ） 2019年 2739.5亿 2018年 2661亿销量中 （数据来源 ：中国茶叶流通协会 ） 花茶销量 占 5% （数据来源 ：中国茶叶流通协会 ） 中国袋泡茶发展一路向好 ，有望跻身主流茶饮形式 2009年至2019年中国袋泡茶零售额持续飙升 ，复合成长率10%以上。 2019年 2014年 1040亿 2009年 700亿 390亿 /c1061/68355.html 茶行业整体呈现零食化、便利化的发展趋势 茶行业历史悠久 ，纵观茶的发展历史 ，主要在食用形态、产品形态、包装形态上进行了多次变革与发展 ； 发展至今 ，“养生保健茶、中国新式茶饮以及袋泡茶”的出现无不展现出茶业零食化、便携化的未来发展趋势。 同时这些细微的变化也预示了市场细分可能的方向。 茶 食用形态 产品形态 包装形态 茶叶冲泡 纯茶 散装茶 茶点 养生保健茶 （菊花茶、海藻茶等 ） 茶砖 茶饮