六年级劳动技术教案.pdf

六年级全册备课 教学目标：锅的种类及正确的使用方法和保养；焖米饭的方法和步骤；缎 带绣的 技法； 培养学生的创造能力；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会 设计缎带绣图样。 重难点：缎带绣的技法； 学习毛线编织的基本方法与技巧； 学会设计缎带绣图样。 内容 课时 一 锅的使用方法和保养 1 二 鸡蛋的几种吃法 1 三 焖米饭 1 四 煮面条 1 五 今天我当家 1 六 午餐显身手 1 七 为家庭宴会添彩 1 八 木材的来源和用途种类节约木材 1 九 小挂件的制作 1 十 相片框的制作 1 十一 工艺小茶几的制作 1 十二 课程表架的制作 1 十三 金工工具及使用方法 1 十四 金属丝晾衣架的制作 十五 小锥子的制作 1 十六 小烛台的制作 1 第一课时：锅的使用方法和保养 教学目标： 1 认识锅的种类和用途 2 了解锅的保养方法 教学重、难点：锅的保养方法 一、 说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 二、 你知道这些锅的用途吗？ 三、 完成书第三页 四、 你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法 吗？ 1 小组讨论 2 全班交流 3 完成书 4 页 五、 电饭煲的正确使用和保养方法 六、 我来教你一招（新锅除锈、除味小技法） 课后反思：贴近生活学生掌握得比较快 第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭 教学目标： 1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法 2 学会焖米饭的方法并能动手实践 教学重点：亲自动手焖米饭 教学难点：焖米饭的方法和步骤 教学过程： 一、 你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？ 二、 你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？ 三、 既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎 鸡蛋 1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做？ 2 煎鸡蛋应该怎么做？ 3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？ 四、 小窍门 1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂 五、 你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学一学米饭的做 法 1 淘米 2 焖饭 六、 回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下 七、 思考与实践 你是怎么做到安全用火、安全用电的？ 第三课时：煮面条 制作早餐 教学目标： 1 学会煮面条的方法 2 设计自己的早餐