创业规划书-自助营养快餐店.pptx

创业计划书;目录;一.发展前景;二.店面简介;三.发展战略;5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。 6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 ;四.餐厅管理结构 ;五、市场分析;劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 ?机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。 ;六、促销和市场渗透;七、财务状况分析;八、 营销组合策略;九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象;十、 重视搞好一系列的企业公关活动;十一、发挥绿色餐厅的价格优势;十二、市场风险;十三、应对???施;十四、店面设计;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。7月-207月-20Thursday, July 23, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。18:27:1418:27:1418:277/23/2020 6:27:14 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。7月-2018:27:1418:27Jul-2023-Jul-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。18:27:1418:27:1418:27Thursday, July 23, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。7月-207月-2018:27:1418:27:14July 23, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。23 七月 20206:27:14 下午18:27:147月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。七月 206:27 下午7月-2018:27July 23, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/7/23 18:27:1418:27:1423 July 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。6:27:14 下午6:27 下午18:27:147月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。7/23/2020 6:27:14 PM18:27:1423-7月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。7/23/2020 6:27 PM7/23/2020 6:27 PM7月-207月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。23-Jul-2023 July 20207月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Thursday, July 23, 202023-Jul-207月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。7月-2018:27:1423 July 202018:27