最新乙醇学案.docx

第三节 生活中两种常见的有机物 （一课时） 【学习目标】1.掌握乙醇的组成、结构和性质 2?了解官能团和烃的衍生物的概念 【教学重点】：1.官能团的概念； 2. 乙醇的结构和性质 【教学难点】：1.建立乙醇分子的立体结构模型 2.乙醇的氧化反应的实质； 【学习过程】 【问题引导】 生活中乙醇有多方面的应用，请同学们举例。 【自主学习】 阅读P-73填空 一、乙醇 1、物理性质 乙醇是 色、有 味的液体，密度比水 ，沸点 ， 易 ，能溶解 多种有机物和无机物，与水 。 【思考交流】乙烷的分子式为C2出乙醇的分子式为C2H0,乙醇分子比乙烷多一个 0,那么乙 醇的结构可能有几呢？试写出结构式 【实验3-2】 乙醇与金属钠的反应：观察现象，对比钠与水反应的现象完成下列表格 项目 物质 金属钠的变化 气体燃烧现象 检验产物 水 烧杯内壁上有 ，澄清石灰水 乙醇 烧杯内壁上有 ，澄清石灰水 【合作交流】（2）已知1 mol乙醇与过量钠反应时收集到 H2为0.5 mol ，乙醇的结构是 怎样的？与金属钠反应断裂的是哪一个化学键? 【反思整理】2.乙醇的分子组成和结构 分子式 结构式 结构简式 官能团及名称 比例模型  3、化学性质 （1）乙醇与钠（反应类型： ） 方程式： （2）乙醇与氧气（反应类型： ） 在空气中燃烧： 现象： 反应方程式： 【实验3-3】乙醇催化氧化反应 （