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提升农产品质虽安全交流材料 2、健全“三大系统”，不变农产品质量安全监管基本。（1）健 全农业标准化系统。在全县范围内大力推行国家和行业现行的“三品 一标”农产品产地情况、生产技能操作规程和产品质量标准，围绕我 县的优质水稻、柑橘、茶叶、食用菌等优势主导产业，结合我县的实 践，在现有标准基本上，进一步不变和增强标准化生产的推行和使 用，制订我县产业发展当地标准，努力使我县的产业发展都有标准可 依，构成国家、部分和当地标准相配套的标准系统。当前，我县以香 菇和水稻为重点，制订了〈〈无公害食品水稻生产技能操作规程》、 〈〈无公害香菇袋栽技能操作规程》、〈〈无公害香菇》、〈〈香菇、黑木 耳、侧耳、密环菌、茯苓菌种质量标准》、〈〈有机食品水稻生产技能 操作规程》等当地生产技能标准，在继续宣贯好这些标准的还，力争 出台一批新的当地标准。（2）健全农产品质量安全监测系统。加速我 县的农产品质量安全监督检测系统建设，积极争夺支持，依照突出重 点，合理分工准则，尽快坚持健全县、乡、村农产品质量安全监督检 测系统。增强监督，积极支持森源、科力生、远野风食品、奥龙食 品、天露科技、大天然食用菌、瓦仓大米等重点农产品生产加工企 业、专业协作社；中百仓储、雅斯、南山等超市；鸣凤、西湖、北门 等农贸市场、农产品批发市场的质量安全白检系统建设，使农产品质 检系统建设顺应农产品质量安全监督工作的需求，坚持健全我县初级 农产品基地准出和市场准入准则，尽早和外部市场接轨。（ 3）健全农 产品质量认证系统。积极组织企业申报农业“三品一标”农产品基地 认定和标识认证。对生产情况、基地建设、操作规程、产品生产、原 料入厂、制品运销等各个环节均符合相关要求，且产品经查验符合标 准的，引荐申报。支持森源、楚园春、野风食品、奥龙食品、科力生 菌业、天露科技、鑫鑫油脂、大天然食用菌、瓦仓大米等重点农产品 生产加工企业请求GAP（优越操作标准）、HACCP（风险分析关键节制 点）、ISO9000系列标准、ISO1400（情况治理和情况保证系统）系列标准 质量治理系统认证。 3、抓好“三个关键”，提高农产品质量安全程度。（1）抓标准 化生产，严把基地准出关。认真抓好已获得“三品一标”认证的 3个 绿色食品（森源牌香菇、鸣凤牌优质米、“御贡鹿缘春”牌鹿苑毛尖 黄茶）、5个无公害农产品（“花圃碰柑”、“双红蜜橘”、“云雾绿 茶”、“龙凤蕃茄”、“洋坪镇生猪”）基地和全县已建成的 1个水 稻标准化生产示范区、10个食用菌标准化生产示范基地、6个茶叶标 准化生产示范基地、3个生果标准化生产示范基地和1个高山蔬菜标准 化生产示范基地的生产工作，严格按标准组织生产，严格依照“三 品”标准把好农产品基地准出关，保证从本县基地产出的农产品符合 相关要求，经得起查验。全县正以“三大示范园区”（洋坪镇平头山 为中心的万亩柑桔示范园、以茅坪场集镇为中心的茅坪场香菇示范园 和以鹿苑为中心的万亩高效茶园）建设为重点，加速我县农业主导产 业基地建设措施，稳步推进粮食产业、以柑橘为主的生果产业、食用 菌产业、茶叶产业等特征产业的健康发展，加速三大示范园区建设措 施，重点抓好生产记载、上市前检测和产品的包装标识工作。（ 2）抓 农产品市场监管，严把市场准入关。增强市场日常监管 ，坚持日常抽检 和重点抽检，实时调查农产品质量情况。在严重节假期，主要活动时 期开展重点抽检，坚持每周质量抽检，进一步加大对生产基地、超 市、批发市场和农贸市场的蔬菜、茶叶、生果检测工作力度，努力使 全县蔬菜、茶叶、生果监测及格率辨别到达 96%、96%、98以上。果 断具体贯彻执行〈〈省县政府办公厅关于执行农产品质量安全市场准入 准则有关事项的通知》（政办发[]72号）文件的规则，严把市场准入 关，做到上市产品有产地证实和检测及格证实，对无证产品逐渐做到 逢进必检。（3）抓农资市场监管，保证农产品源头安全。严格落实各 项监控制度，改进监管手段，开展多部分结合法律，增强农药科学运 用常识的宣传培训力度，指导农民合理用药。对全县一切农资运营门 店采取明查暗访、突击检查、追踪溯源、排查告发和现场“五查五 看”等方法开展农资综合检查，实时发现问题，实时查处违法生产运 营行为，重点增强进销货台帐的治理，保证台帐的可追溯性。严查运 营和运用甲胺磷等五种高毒有机磷农药的行为，严格打击在水产品和 畜产品中运用禁用药品的行为，保证农产品源头安全。 4、搞好“三个增强”，加大农产品质量安全工作力度。（1）增 强宣传指导，增强社会责任。普遍深化开展〈〈农产品质量安全法》和 〈〈省施行农产品质量安全法 方法》的宣传，充分应用“ 3.15 ”等严 重节假期，向全县各村，机关、企事业单位职工和广大市民发放宣传 册，扩展宣传面，保证农产品质量安全司法法律众所周