二年级美术上册《做一道拿手“菜”》教案 人教版.pdfVIP

《做一道拿手“菜”》教案 教学目的： 1．引导学生利用彩泥表现生活中的菜肴，体验材料带来的美感。 2．在创作过程中，培养和发扬小组（2个同桌）团结协助的精神。 教学重点：找准菜肴的颜色和形状。 教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。 教学准备： 教具：多媒体课件呈现的各种蔬菜的图片与菜肴的图片，范作，奖励的小红旗等。 学具：垫板、尺、铅笔、牙签、彩泥等。 教学过程： 一、创设情境，活跃气氛 同学们，今天天气这么好，秋高气爽，阳光充足，老师带同学们去郊游吧！听，小鸟也 加入我们的队伍了。（播放多媒体课件：歌曲《郊游》。学生随着歌曲唱歌，做动作） 师：伴随着音乐，我们来到了农民 的水果园、蔬菜园，还有池塘边，都看到了什么 水果呢？学生看图回答：香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西红柿……。 师：同学们，最喜欢吃哪一种水果、蔬菜，能不能描述一下它的形状和颜色？ 学生：香蕉的黄色的，形状像月牙。葡萄是紫色的，形状是圆圆的。黄瓜是绿色的。…… 二、欣赏示范作品，讲解做菜方法 师：同学们，我们参观了农民 的菜园、水果园、池塘，不知不觉到中午了，肚子也 饿了，可是我们的午餐在哪里呢？现在老师就来教同学们自己动手做午餐。 第一步：选材料，起菜名。 师：我们选的材料就是刚才参观过的水果、蔬菜、鱼、鸡等。老师已经把它们当做做菜 的材料，做好了几样菜，请同学们欣赏。（出示课件，老师做的各种菜、水果拼盘）同学们， 老师知道你还吃过各种各种的菜肴，谁能说说有那些？ 学生：美极虾、螃蟹、炒豆角…… 师：现在老师给同学分组，两个同桌为一组，商量你们准备用什么材料做一盘菜，名字 叫什么？ 学生：用西瓜、香蕉、葡萄做一盘水果拼盘。用青菜、蘑菇做一盘菜。用螃蟹做一盘菜。…… 第二步：做菜。老师已经用橡皮泥做了一些菜，请同学们欣赏。（出示课件） 师：这些菜漂亮吗？为什么？ 学生：色彩鲜艳。摆放的很漂亮。形状美丽。 第三步：总结出一盘“好菜”的特点： 1、色彩鲜艳 2、造型美观 3、摆放漂亮。 要求学生做完之后，对比这三条，是否达到要求？ 三、小组合作做菜 师：欣赏了这么久，老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌，让我们赶快来做自己的午餐吧。 教师在巡视辅导的过程中，讲“揉、搓、压、捏、切”等方法。 四、讲评、展示作业 师：每组有小红旗的同学是本组的评委，你觉的谁做的最好的同学，将你的小红旗插到 他做的菜上。谁得的小红旗最多，就是今天的“冠军小厨师”。 小评委进行评选。 请每组的“冠军小厨师”到前边来，全班掌声鼓励。欣赏他们的作品，并请一部分小评 委发言，为什么将小红旗奖给他？学生纷纷发言。 五：收拾整理，德育教育 同学们，今天我们用自己灵巧的双手做了各种各样的菜。同学们玩得高兴吗？太阳快下 山了，我们收拾东西一起回家把吧！同学们，我们要做一名环保小卫士，不要往大自然中乱 仍垃圾、塑料袋等。