黄花蒿醇提物防控奶牛乳房炎-编制说明.docVIP

黄花蒿醇提物防控奶牛乳房炎技术规程 编制说明 一、项目来源、起草单位和起草人 本标准是根据“内蒙古自治区市场监管局关于下达2020年第2批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划的通知（内市监标准字〔2020〕166号）”，由内蒙古自治区农牧业科学院组织有关科技人员，制定《黄花蒿醇提物防控奶牛乳房炎技术规程》。由内蒙古自治区农牧业科学院提出并起草；主要起草人为王丽芳、杨健、姚一萍、史培、张三粉、张腾龙、宋洁、郭晨阳、钟华晨、羿静、连海飞、冯小慧。 二、制定本标准的目的意义 奶牛乳房炎是制约奶牛养殖业发展最普遍、最重要的疾病之一，也是对奶牛场危害最大、投入药费最多、防治最难的疾病之一。不但影响牛奶的产量和质量、延长产后发情时间和妊娠时间、危及人类健康、而且能够导致巨大的经济损失。研究报道，全世界每年因奶牛乳房炎造成的经济损失达350亿美元。美国约有50%的奶牛患乳房炎，每年造成经济损失达20亿美元（Akers R. M等，2011），英国奶牛乳房炎的发病率为40%-50%，导致的直接经济损失达2.67亿英镑；日本的奶牛乳房炎平均发病率为45.1%，引起的经济损失达5亿美元；德国每年由于奶牛乳房炎导致的经济损失为6.43亿马克；加拿大每年由于奶牛乳房炎损失4.2亿美元；丹麦每年由于奶牛乳房炎损失12亿美元；而我国的奶牛乳房炎发病率高达70%-80%，据不完全统计,每年经济损失也超过30亿元（刘明江，2014）。此外，由于治疗乳房炎大量使用抗生素造成药物残留等问题，严重危害人类健康（Oliveira等,2015）。因此需要高度重视奶牛乳房炎的发生。对于奶牛乳房炎最关键的不是治疗，而是预防，只有制定一个正确合理的防御措施，严格执行，长期坚持，才能使隐性乳房炎的发病率得到有效的控制，以便使奶牛维持高产、高质的产奶水平。 几十年来世界各地把抗生素列入治疗乳房炎的首选药物，然而由于长期反复使用，使病原体对药物产生了抗药性，降低了疗效，且使奶中抗生素的残留增加，因此，开发利用抗生素的替代品成为目前的研究热点。预防乳房炎的发生通过在奶牛日粮中添加植物提取物防治技术是近年来科学研究的热点，植物提取物是天然的植物成分，对动物无任何毒害作用，因此利用前景非常广阔。降低乳房炎发病率可以提高产奶量、提高原料奶的质量，减少医药费的开销，降低养殖成本，进而提高奶农的养殖效益。 黄花蒿在内蒙古一些荒漠化草原分布比较多，其醇提物具有绿色、安全及无毒副作用的特点，符合FDA（2004）公布的植物提取物对人类食品药品安全无毒副作用，也符合我国2019年农业农村部公告第194号规定，允许中草药饲料添加剂在饲料中使用，同时也符合习近平总书记对内蒙古提出的“生态优先、绿色发展”的方向。因此用来防控奶牛乳房炎的发病可以使黄花蒿变废为宝，具有广阔的应用前景。 三、制定标准的依据 本标准按照GB/T 1.1－2009给出的规则起草，以实用性、科学性和可操作性为基本原则。本标准的主要参数，奶牛日粮中黄花蒿乙醇提取物最适添加剂量为0.3%（TMR，DM基础），主要技术指标来源于内蒙古自治区农牧业青年创新基金“菊科植物提取物对奶牛乳中CLA含量影响及机理研究”、内蒙古自治区农牧业创新基金“植物提取物对生鲜乳中体细胞等风险因子影响的研究”项目、内蒙古自治区科技成果转化项目“植物提取物对奶牛乳房炎防控技术示范推广”。 四、编制过程 （一）、标准制定过程 根据内蒙古自治区农牧业青年创新基金“菊科植物提取物对奶牛乳中CLA含量影响及机理研究”、内蒙古自治区农牧业科学院创新基金“植物提取物对生鲜乳中体细胞等风险因子影响的研究”项目和内蒙古自治区科技成果转化项目“植物提取物对奶牛乳房炎防控技术示范推广”的要求，主要起草人于2017年上半年查阅了国内外相关文献，确定了实施方案，并于2017年下半年根据实施方案的具体要求，于内蒙古自治区农牧业科学院托县基地开展了体外批次试验，根据体外批次试验发酵指标综合指数的计算，确定了最佳添加剂量；进一步于2018年和2019年开展了动物试验，结果表明，奶牛日粮中添加黄花蒿乙醇提取物可以增加乳房炎奶牛产奶量，降低体细胞，有助于防控奶牛乳房炎的发生。根据试验结果，形成《黄花蒿醇提物防控奶牛乳房炎技术规程》初稿，然后由主要起草人牵头成立标准起草组，形成工作组讨论稿；于2020年8月编制形成了征求意见稿。 （二）、提取工艺条件 提取工艺条件参照DB15/T 1143-2017黄花蒿活性成分回流提取法提取工艺条件。 （三）、植物复合提取物主要成分含量 表1 黄花蒿乙醇提取物主要成分含量（%） 名称 氨基酸及其衍生物 脂质 有机酸 酚酸类 萜类 黄酮 核苷酸及其衍生物 生物碱 木脂素和香豆素 醌类 鞣质 其他类 含量 28.57% 14.82% 14.50% 13.65%