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《食品安全法》工商职责分类解说
一、 《食品安全法》规定的县级以上工商行政管理部门的职责
1 、工商行政管理部门负责流通环节食品安全的监管。工
商所按其所在县级以上工商行政管理机关的统一部署, 对流通环
节食品安全进行监管, 在实施行政强制措施和进行行政处罚时必
须以所在县级以上工商行政管理机关名义作出。
2 、县级以上工商行政管理部门要在地方人民政府领导下
在职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。 应当同
时与同级卫生行政、农业行政、质量监督、食品药品监督管理部
门加强沟通、密切配合,按照各自职责分工,依法行使职权,承
担责任。
3 、国家对食品生产经营实行许可制度。食品流通许可证
由县级以上工商行政管理部门审核颁发。
4 、县级以上工商行政管理部门应当依照《中华人民共和
国行政许可法》 的规定, 审核申请人提交的本法第二十七条第一
项至第四项规定要求的相关资料, 必要时对申请人的生产经营场
所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合
规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。
5 、工商行政管理部门对认证机构通报的“不再符合认证
要求的企业”信息应当认真对待,及时处理。
6 、县级以上工商行政管理部门可以责令食品生产经营者
召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。
7 、县级以上工商行政管理部门根据《广告法》的规定,
对食品广告的内容真实合法性进行监管。
8 、县级以上工商行政管理部门应当对食品进行定期或者
不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收
取检验费和其他任何费用。在执法工作中需要对食品进行检验
的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行, 并支付相关费
用。对检验结论有异议的,可以依法进行复检。
9 、工商行政管理部门在日常监督管理中发现食品安全事
故,或者接到有关食品安全事故的举报, 应当立即向卫生行政部
门通报。
10 、在发生安全事故后, 县级以上工商行政管理部门应当
立即会同卫生行政、农业行政、质量监督、食品药品监督管理等
有关部门按《食品安全法》第七十二条的规定进行调查处理,并
采取措施,防止或者减轻社会危害。
11 、县级以上工商行政管理应当参加由本级地方人民政府
组织制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划, 并按照年度
计划组织开展工作。
12 、县级以上工商行政管理部门对食品生产经营者进行监
督检查, 应当记录监督检查的情况和处理结果。 监督检查记录经
监督检查人员和食品生产经营者签字后归档。
13 、县级以上工商行政管理部门应当建立食品生产经营者
食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行
为查处等情况; 根据食品安全信用档案的记录, 对有不良信用记
录的食品生产经营者增加监督检查频次。
14 、县级以上工商行政管理部门接到咨询、投诉、举报,
对属于本部门职责的, 应当受理, 并及时进行答复、 核实、处理;
对不属于本部门职责的, 应当书面通知并移交有权处理的部门处
理。有权处理的部门应当及时处理,不得推诿;属于食品安全事
故的,依照本法第七章有关规定进行处置。
15 、县级以上工商行政管理部门依据职责公布食品安全日
常监督管理信息。公布的信息,应当做到准确、及时、客观。
16 、县级以上工商行政管理部门获知本法第八十二条第一
款规定的需要统一公布的信息, 应当向上级主管部门报告, 由上
级主管部门立
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