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前场影
摘要
随石我国民人均收入的进一步提高,鲜花消费总是提升,但传统鲜花产业在种植结构、技木效
率、果后爸道、交易流通等多方面存在点,无法匹配迅速发展的供理市场
②|进
7笔,大部分是华中在日轮以前的中早期投资,相
人均收入的旋升,促进了
。除了礼品醉花等存市场向高化、品质化方向的
开辟了鲜花消尝快消化时代化。2017年中国鲜花电行业
体市场规为124,1亿元。云消费习的成,加上冷链物沉等设施的充普熟,预计十
2021年市场规接近502元。
但针对单个鲜花
行业界定及核算口径
行业界定
正毒务万女哥均全化包要626三楼
些现化认期又称距
是指从活体楂株上切取
有观赏价值,用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花
装饰的茎、叶、
买等相
染色等一系列复杂工序加工而成
宫,用途更高,保存时间至少3
核算口径
商品品类:包括鲜切花、永生花及花
商品,不包括绿植、盆栽、珠宝首饰等
消费模式:包括线上下单统一发货、线上下单转单线下化店,不包括去到鮮花电商企业开设的线下花店实体消
中国鲜花产业全链条分析
中国鲜花电商路径优化及模式分析
中国鲜花电商消费者洞察
典型鲜花电商业务形态及模式分析
23-4-5
中国鲜花电商未来发展趋势
鲜花消费全链条图示
2017年鲜花消费全链条图
采摘源头
采后管理
终端销告
批发/零售
交易市场
种植商
1批发
卡传统线下交易条
B式鲜花电离交易链条
ToC式花电交易条
鲜花电进货分为:1)交易市场/批发向来购(多发生在初期无规化优势时,也有为弥产地花不足,或来阻某种求量较小
ToC式中包括电直接发货以及线上将订单转接给线下花店两种形式
采摘源头
产区相对集中,全国70%鲜切花来自云南
我国重点花卉产区已经初步形成,品种结构进一步优化。区域化产业形成了以云南、四川
方热带、亚热带花卉产区;以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区等。目前,以昆明
占有率超过70%,在香港市场的占有率达到40%,全国每10枝鲜切花中就有7枝技产自昆明,出口市场涵盖亚洲、欧洲、美
洲、大洋洲40多个国家和地区
中国重点花卉产区分布
南方热带观叶植物产区
③o
代表地区:云南
见苗木产
代表地区
图工四1.两、北
北方花卉产区
代表地区:北京、山东、河北
代表地区:辽宁
全国超过70%的鲜切花来自云南
采摘源头
云南鲜切花市场達勃发展,产量产值创新高
2016年云南鮮切花产100.6亿支,相铰去年同期增长158%。2017年云南鲜切花市场总产值超过68亿元,增速高达
31.2%,持续三年保持正向高速增长
艾瑞分析认为,云南鮮切花产量提升的主要原因在于:1)种植而积的扩张,花卉生产区域由源中为主向禄劝、江
石林、宣良、弥勒、泸西、陆良等地拓展;2)规模化的全业运作方式,生产管理、种植技术等生产方式
得到改善,减少恶劣天气及病虫景,且适合优质种苗及新品种的生产,优质花率高,产量稳定。但由于大部分土地
仍握在个体花衣于中,只有积极推动土地流转,再加上资本的投入,才能真正释放生产力。
总产值方面,由于消费升級以及电商兴起,培育了新的消费群体和消费习惯,有利拓展了终端消费需求市场。且电商对
花的品质要求较高,好花难求,因此拉动价位上涨。且下游消贵端对高品质、新品种鮮花的需求,响向上游品种结构调
整,例如传统玟瑰种植面积减少,洋桔梗、绣球等新品种种植面积扩大,行情走俏等,相应带来产值提升。由于目前鮮
花消费市场远末饱和,末来五年内,产值会进一步壇长。但随市场教育的进一步完善,消费者对鲜花价格逐斯熟知
以及生产面积、效率趋于稳定,加上市场价格监督体系规范化,产值将保持平稳趋势。
2012-2016年云南鲜切花产呈及产值情况
68.6
42.6
52.3
产坛(亿支)
产端速(%)
产值墙速(%
种植结构
个体花农为主体,规模化企业增势明显
区别于相对集中的产区模式,目前我国花卉产业种植端呈现“小、散、杂”的特征。以云南为例,2016年个体花农超
60万人,占比99.7%,规模化花卉企业仅有2136家,占比0.3%,个体花衣数量之多与地区的产业发展历史有关,自新中
国成立以来,农村土地经营改策经历多个阶段,发展成家庭联产承包责任制,云南自90年代引进商品花卉开发与种植起
土地的承包权和经营权即葶握在个体衣户手中。政府鼓励衣民将手中土地的经营权转让出去,进行连片种楂和机械耕作
提高产三和质三。但目前花衣收入尚可,因此土地流转政策在推行过程中,存在衣户传统的土地情结,不愿风险现象
再加上流转实施细则缺乏統—规定,操作不规范等原因,流转难庋増大,继而彯规模化经营。
个数花与花在业n38
旧随着消贵端市场的勃发展加上当地改策、资金的扶持,一方面花衣收入稳步提升,另一方面也促进了大型花卉企业的
63888
2011-2016年云南花农收入情
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