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鸡蛋孵化过程 田喜山 伊通职教中心  种蛋 未受精蛋 受精蛋 种蛋中通常被称为“卵賀”的部分,实 际上只是一个细胞,即雌性生殖细胞或卵子 卵黄绝大部分是营养物质,细胞核和大部分 细胞质集中为一个不规则的小白点,浮于卵 黄上面和卵黄膜的下面,如图中箭头所示 这种蛋虽经孵化但不能发育,称未受精蛋。 伊通职教中心  受精蛋 鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精 子相遇而受精,受精卵在母体内滞 留期间不断分裂,到种蛋产出体外 时已分裂成一团细胞,此时为胚胎 发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆 盖在卵黄表面的圆盘,中央为明区, 边缘为暗区,通常称为胚盘。  第一天: 状区经过24小时的孵育,胚盘 变大变厚,明区和暗区同时增 大,在卵黄上可见到椭圆形的 盾称为胚盾,是未来的胚区  第二天 胚盘已扩展一倍并被红色的血 管围成樱桃形或椭圆形,这些 血管即胚胎的卵黄囊循环的边 缘血管-缘窦。胚盘中心有 变曲的透明体-胚胎,透明体 中可见一搏动着的小红点,即 原始心脏  第三天 由孵化的第一天开始,蛋白中的水 分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动, 使卵黄中水分含量大增,新进来的 水分并不与卵黄液全仙融合而主要 存在于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊 血管形似蚊子,白壳种蛋通过照视 可见蚊状的血管区,俗称“蚊虫 珠”。