我国流通业的供应链管理——以连锁超市为例开题报告.docVIP

PAGE PAGE 1 集美大学诚毅学院 毕业设计（论文）开题报告 系 专业 年 月 日 设计（论文）题目 我国流通业的供应链管理——以连锁超市为例 学生姓名 学号 指导教师 选题目的和意义： 近年来，随着我国经济的稳定发展与农民收入的大幅提高，连锁超市在我国获得了迅速发展。作为己经成为我国居民购买商品的主要途径之一的连锁超市，面对日益激烈的竞争需要从各方面提高自身的管理水平。而供应链管理是正是当今各种类型企业间应对竞争的重要手段之一。当今世界经济发展中，供应链已成为各种类型的企业借以提升国际竞争力的新支点，现代商品流通市场的竞争亦是如此。随着全球经济一体化，各种技术日新月异、产品的生命周期日趋缩短、市场需求的不确定性日益增强、市场竞争愈加激烈。在这种环境下，我国商品生产加工和流通企业面临利润低，流通业资源配置不佳等问题。解决这些问题，保证我国流通业健康发展的关键，是构建以核心企业为主导的商品供应链管理模式，对我国流通业资源进行有效配置。对连锁超市进行供应链管理，既可以及时快捷地为顾客提供品种丰富、安全卫生、价格合理的商品，使其能够更好的满足顾客的需求，提高生活水平;又可以对超市竞争力的提高起到重要的作用，符合我国建设的需求。 供应链上不同节点位置的企业都可能成为主导企业，形成不同形式的供应链。上世纪九十年代以来，为应对连锁超市的快速发展和越来越激烈的竞争，欧美等商业发达国家的有关连锁超市都开始致力供应链的建设和整合。逐步确立连锁超市在流通业供应链中的主导地位，形成以超市为主导、以顾客需求为驱动力的拉动式供应链，已经成为了国外流通业的一种共识。这种供应链对市场需求的快速反应能力、有效性和创新性，使连锁超市不断获得发展的空间。近年来，随着外资超市的大量涌入，我国连锁超市所面临的竞争也越来越激烈。如何借助新的管理模式来使企业赢得竞争优势，是我国连锁超市所需解决的问题。 目前，我国一些专家和学者在超市的供应链管理理论方而进行了一定程度的研究，但理论仍然相对缺乏。对于连锁超市商品供应链管理理论的研究更是刚刚开始，理论和实证几乎空白。本研究正是借鉴国外的先进经验，基于供应链管理理论对连锁超市供应链管理优化策略进行分析研究，解决企业面临的难题，提升企业的利润空间，促进企业的发展。 主要研究内容： 本文以连锁超市为例，结合其实际情况，从供应链管理理论的视角，探讨连锁超市供应链目前的整体运行状况，分析其供应链管理中各个环节所面临的问题，探讨其成因，并提出解决策略。 内容框架： 引 言 一、供应链管理相关理论 （一）供应链的概念 1.供应链的定义 2.供应链的特征 （二）供应链管理的内涵 1.供应链管理的内在含义 2.供应链管理的内容 3.供应链管理的意义和作用 二、连锁超市流通业供应链现状分析 （一）连锁超市流通业供应链的基础要素现状分析 1.信息现代化水平低，管理方式落后 2.配送设施落后，机械化、现代化水平低 3.专业人才缺乏，运作不规范 （二）连锁超市物流系统运作管理现状分析 1.非正式的采购组织导致采购工作绩效无法保证 2.采购理念落后，表现为短期行为，集中采购比例低 3.超市企业与供应商关系矛盾重重，对供应商管理重视不够 4.订单处理方式落后，订购量取决于主观判断和个人经验 5.现代化物流管理技术应用程度低 6.库存控制能力差，缺货现象严重 7.配送系统运作效率低、配送成本高 三、连锁超市流通业供应链优化 （一）采购管理优化 1.健全采购组织 2.科学管理供应商 3.实施品类管理 （二）库存管理优化 1.应用自动建议补货 2.库存ABC分类管理 3.实施VMI(Vendor Management Inventory) （三）配送系统优化 1.作业成本法在配送系统优化中的应用 2.实施越库配送(CROSS-DOCKING) 结 论 实验设计：无 完成设计（论文）的条件、方法及措施： 条件：通过图书馆、万方数据知识服务平台、中国知网等多家单位查阅了大量相关文献资料。 其中主要参考文献有： [1]商务部:我国农村现代流通网络初步形成.http: //news. xinhuanet. com/2007-12/06/content_7212216. htm [2]连锁零售商业企业数据.www. stats. gov. cn/t js j/qts j/lslssyqys j/index. htm [3]王振，孙林.中小企业:日本经济活力的源泉.上海财大出版社，2003 [4]郑春容.中小企业:德国社会主义市场经济的支柱.上海财大出版社，2003 [5]刘乃全，李勇辉.中小企业:意大利通往繁荣之路.上海财大出版社，20