技能培训中心 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 NaOH标准溶液的配制与标定.pptxVIP

氢氧化钠标准溶液的配制与标定 （直接滴定法-移液管法） 主讲：杨会会 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 氢氧化钠，化学式为NaOH， 俗称烧碱、火碱、苛性钠。 是一种具有强腐蚀性的强碱。 知识概述 一 — 3— 食品营养与检测专业教学资源库 NaOH易吸收空气中的水(潮解)和CO2 (变质) ，其纯度、浓度均不定。 氢氧化钠 知识概述 一 一般采用间接法配制NaOH标准溶液 — 4— 食品营养与检测专业教学资源库 NaOH标准溶液是采用间接配制法配制的，通过基准物质邻苯二甲酸氢钾来确定其准确浓度。邻苯二甲酸氢钾易制得纯品，在空气中不吸水，容易保存，摩尔质量大，是一种较好的基准物质，其标定反应如下： 反应产物为二元弱酸，在水溶液中显微碱性，可选用酚酞作为指示剂。 实验原理 二 KHC8H4O4 + NaOH = KNaC8H4O4 + H2O — 5— 食品营养与检测专业教学资源库 设备及试剂 三 天平 滴定管 移液管 聚乙烯容量瓶 邻苯二甲酸氢钾 氢氧化钠 酚酞 设 备 试 剂 — 6— 食品营养与检测专业教学资源库 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 四 34 氢氧化钠标准溶液的配制 氢氧化钠标准溶液的标定 — 7— 食品营养与检测专业教学资源库 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 NaOH标准溶液 的配制与标定 1、氢氧化钠标准溶液的配制 2、氢氧化钠标准溶液的标定 — 8— 食品营养与检测专业教学资源库 110 gNaOH 称量 溶解 转移 洗涤并转移 振荡 定容 摇匀 — 9 — 食品营养与检测专业教学资源库 NaOH标准溶液 的配制与标定 氢氧化钠标准溶液的浓度（mol/L） 氢氧化钠标准溶液的体积（mL） 1 54 0.5 27 0.1 5.4 1、氢氧化钠标准溶液的配制 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 — 10— 食品营养与检测专业教学资源库 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 NaOH标准溶液 的配制与标定 氢氧化钠标准溶液 的浓度（mol/L） 工作基准试剂邻苯二甲酸氢钾的质量（g） 无二氧化碳税的体积 （mL） 1 7.5 80 0.5 3.6 80 0.1 0.75 50 2、氢氧化钠标准溶液的标定 —11— 食品营养与检测专业教学资源库 m——邻苯二甲酸氢钾质量，单位g； V1——氢氧化钠溶液体积，单位mL； V2——空白试验消耗氢氧化钠溶液体积，单位mL； M——邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量，单位g/mol，M(KHC8H4O4)=204.22 结果计算 五