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第四章、第五章复习;复习目标; 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。;二、细菌和真菌菌落的有什么不同?;三、培养细菌或真菌的一般步骤;四、细菌、真菌生存必须的条件:
(1)水分;(2)适宜的温度;(3)有机物(营养);(4)一定的空间。
(注意:氧气不是细菌和真菌生存必须的条件。)
不存在细菌、真菌的环境是:
(1)严格高温灭菌处理并密封的环境;
(2)真空;;六、真菌;考点二、观察酵母菌和青霉;
1、病毒的类别
(按寄主分)
2、病毒的结构:
3、病毒的生活:
4、病毒与人类的关系; 种类
项目;试一试;;;八、真菌和细菌在生物圈中的作用;;细菌和真菌在食品上的应用
;;;1.食品的腐败主要是由什么引起?
2.因此,食品保存中的一个的重要问题是什么?
;食品的保存方法和原理;;;9、(2012.青岛)为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶,按下表要求进行了实验设计。;;;; 当堂检测
1.20世纪初,科学家首次用( )观察到烟草花叶病
A.放大镜 B.电子显微镜
C.望远镜 D.高倍光学显微镜
2.病毒的结构是由什么组成的( )
A.细胞壁、细胞质、细胞核
B.细胞膜、细胞质、细胞核
C.纤维素外壳和由遗传物质构成的核心
D.蛋白质外壳和由遗传物质构成的核心;9.引起艾滋病、口蹄疫、烟草花叶病的
病毒分别是( )
A.人类病毒、细菌病毒、植物病毒
B.动物病毒、动物病毒、植物病毒
C.人类病毒、细菌病毒、植物病毒
D.动物病毒、细菌病毒、植物病毒
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