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案例教学法在成本会计教学中的应用
案例教学法在成本会计教学中的应
中职会计专业毕业生进入中小企业担任成本会计的工作,都会遇到一个问题,就是为该企
业获得更多的利润,以谋求在其所在行业站稳脚跟,长远发展,而影响企业利润最重要因
素就是成本,成本控制是决定企业获利能力最基本和最重要的环节。那么如何控制中小企
业的成本,是成本会计教学中的一个难点。为了更好地调动学生学习的积极性,激发学生
学习成本会计这门课的兴趣,在教学过程中采用案例教学法,探讨中小企业如何控制成本
。
一、案例教学法的优点
(一)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力
成本会计的教学目标在于培养应用型的管理人才,应用型的管理人才最需要的就是发
现问题、分析问题、解决问题的能力,而传统的理论教学,忽视了学生的实践能力的培养
,案例教学法是通过给学生一个真实的案例,让学生从中间找出问题,并通过相互讨论,
从多方面去寻找答案,培养了学生的思维能力和创新能力。
(二)能够调动学生学习的主动性,有利于活跃课堂的气氛
在以往的教学中采用了 “满堂灌”的教学模式,学生上课都忙于记笔记,并没有主动
地思考问题,通过给学生一个具体直观的案例,给学生以身临其境之感,激发学生独立地
思考问题,凸显了学生的主体地位,加上学生利用课余时间去收集与此案例有关的内容,
扩充了学生的知识面,调动了学生学习的主动性。在课堂上,学生之间相互讨论,积极发
表自己的看法,也有利于活跃课堂的气氛。
(三)培养学生的合作意识,增强学生的团队精神
案例教学法一般都是采用分小组来进行的,小组内部的成员,都有各自分工,而最终
的成果通常是以小组为单位来评定的,这就需要小组内部的成员,共同参与,相互交流,
共同进步,要有团队合作的精神,而这种集体感和团队合作的意识是平时理论教学中无法
实现的。
二、案例教学法在成本会计中的具体运用,下面以芬迪家居(厦门)有限公司的案例
加以介绍
(一)介绍案例
芬迪家居(厦门)有限公司成立于 2003 年,注册资本 200 万人民币,坐落于福建省
厦门市湖里区后坑前社澳华工业园,经营范围包括整体衣柜、整体橱柜、书柜、酒柜、电
视柜等。但因企业起步迟,基础比较弱,经济方面还没有很雄厚的资金,芬迪家居有限公
司在成本控制等方面还存在比较多的问题。
(二)提出问题
经过这些年的打拼,芬迪家居已经有了一定的成就和地位,但中小企业在成本控制问
题上普遍还存在类似的问题,大家找找芬迪家居有限公司中面临着哪些成本控制方面上的
问题,并具体说明。
(三)小组展示
通过把学生分成若干个学习小组,每组 6 人,对该案例进行分析,分析该企业存在的
问题,小组之间的成员可以相互讨论,可以上网查询,最后每组派一名代表上台展示该企
业存在的问题。通过教师引导,学生总结出以下该公司成本控制存在以下的问题。
1.管理者成本控制观念模糊,企业员工成本控制意识淡薄
芬迪家居(厦门)有限公司管理者成本控制观念模糊。成本控制不等同于成本降低,
但是中小企业很多管理者都很难分清楚成本控制和成本降低的区别,芬迪家居也不例外,
把成本控制当做成本降低,一味地追求利润而降低一些不该节约的成本,从而导致生产的
产品在质量上存在问题,导致顾客不够满意,影响企业口碑。
企业员工成本控制意识淡薄。芬迪家居属于中小型企业,一线员工的文化素养都相对
大企业而言较低,成本意识跟不上,财务部之外的其他部门对成本控制概念也不是很清晰
,认为那是不该由自己部门负责的事情,而企业又忽略了对一线员工和其他部门对财务方
面的理论知识的灌输。
2.没有建立健全的成本控制制度
芬迪家居有限公司没有设立健全的成本控制制度,以下主要从采购成本控制方面和淡
季成本控制方面进行讨论。
采购成本控制方面。采购人员在采购过程中出现过分注重杀价,杀得不可开交,认为
采购就是杀价,越低越好,从而导致购买的材料或产品存在质量和数量上的偏差,形成质
量不过关,实际数量比订单数量少的情况,不但没有减少企业采购成本,反而导致成本的
增加。
淡季成本控制方面。中小企业没有建立健全的成本控制制度,在淡季的时候出现较大
的浪费现象。没有采取措施减少淡季的用工数量,造成在淡季工人多,开工不足,导致用
工上的浪费,员工的工作在淡季轻松了,公司却一样发放工资。淡季生产的产品比平时少
,所以平时所需的部分生产设备得到了闲置,导致设备老化。
(四)知识点讲解
在本课开始时,展示芬迪家居(厦门)有限公司的生产环境和成本会计人员的办公图
片,给学生一个愉快交流的氛围,学生把自
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