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水产动物营养与饲料 维生素的分类 生物素.pptxVIP

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  • 2020-10-10 发布于北京
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水产动物营养与饲料 维生素的分类 生物素.pptx

    ;生 物 素;一 生物素的性质;生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。 生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用。;它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。 ;是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。;它有多种异构体，但只有d-生物素才有活性。 ;合成的生物素是白色针状结晶，在常规条件下很稳定，不易受酸、碱及光线破坏，但髙温和氧化剂可使其丧失活性。;二 生物素的生理功能;三 水生动物对生物素的需求;四 生物素的缺乏症;

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