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教学设计模板
课程基本信息
课例编号
学科
生物学
年级
高二
学期
第1学期
课题
第1章 第2节 内环境的稳态 第1课时
教科书
书名:《生物学(选择性必修1)稳态与调节》
出版社:人民教育出版社 出版日期:2020年5月
教学人员
姓名
单位
授课教师
指导教师
教学目标
教学目标:
1.通过“模拟生物体维持pH的稳定”探究实验,说明内环境具有维持pH相对稳定的能力,阐明内环境稳态的概念;
2.以pH为例,阐明机体通过不同器官、系统协调统一维持内环境的稳态。
3.关注健康问题,运用内环境pH稳态的知识评价“酸碱体质理论”的科学性,并向他人宣传科学知识和健康生活方式。
教学重点:
内环境稳态及其调节机制
教学难点:
内环境稳态及其调节机制
教学过程
时间
教学环节
主要师生活动
1’
导入
教师:以“酸碱体质理论”的表述引入课堂,提问:是否认同该理论的内容?
学生:依据生活经验和所学知识初步做出判断,并提出与人体内环境的pH变化相关的疑问,如:人体内环境的pH是相同且不变的吗?酸性体质与疾病间的因果关系如何?摄入碱性食物是否能够改变内环境的pH?
14’
实验探究
1.实验方案讨论
教师:引领学生进行实验方案讨论。借助问题串,引导学生思考,确定实验对象、自变量、因变量、对照实验设计,并进行实验安全提醒。
学生:在教师的引导下,通过对生物组织材料的辨析、选择,厘清内环境的概念,选择肝匀浆或蛋清稀释液作为实验材料。思考并确定自变量的控制手段和因变量的检测方法。借助教材中实验结果记录表格,分析实验中的对照设计:空白对照——自来水组,阳性对照——磷酸缓冲液组。
2.教师实验操作演示
教师:介绍实验器材和实验试剂,讲解实验操作步骤。利用视频进行实验操作演示(以肝匀浆滴加5滴HCl的pH测定为例),突出实验流程和pH计的使用方法。
学生:认真观看教师演示实验,明确实验流程并学习pH计的使用方法。
3. 分析实验结果得出实验结论
教师:呈现完整的实验数据,展示数据处理过程。三次测量取平均值,并以酸和碱的滴数为横坐标,以pH为纵坐标绘制3种样液pH变化曲线图,直观地呈现实验结果。
学生:学习实验数据处理方法,从曲线图中分析实验结果,得出“内环境对外界pH的变化具有一定的缓冲能力”的结论。以pH的稳态为例认识机体内环境的稳态。
4.居家自主实验方案
教师:引导学生发现身边的材料,用居家常见的生物组织材料和常用的酸性和碱性物质进行居家实验方案改进。介绍天然酸碱指示剂,演示紫甘蓝汁在酸性和碱性条件下的变色情况,为因变量的检测提供方法支撑。展示学生居家自主实验的案例视频,为学生的居家自主实验设计提供借鉴。提醒学生居家实验中注意避免酸性和碱性物质直接接触皮肤,注意生熟分开避免污染。
学生:边听课边思考,课后完成《学习任务单》中的“学习任务一”:选取适宜的材料和方法进行实验方案设计,完成家庭实验,书写实验报告。
3’
内环境稳态的概念
教师:以内环境pH的相对稳定为例,引导学生结合生活经验理解体温、渗透压等理化性质的稳态,进而理解内环境稳态的概念。布置“学习任务二”课后完成体温调查。
学生:结合自己的实际生活经验——虽然外界环境温度变化较大,但体温总是接近37℃;多喝水多排尿,出汗、喝水少则尿少等现象,理解内环境稳态的概念。
6’
内环境稳态的调节机制
1.磷酸缓冲液维持pH相对稳定的原理介绍
教师:讲解磷酸缓冲液中的缓冲对“NaH2PO4/ Na2HPO4”的缓冲原理。
学生:认真听讲,理解磷酸缓冲对的缓冲原理。
2.以pH为例分析内环境稳态的调节机制
教师:讲解血浆中的重要缓冲对“H2CO3/NaHCO3”的缓冲原理,提问:缓冲作用产生的NaL(乳酸钠)、CO2等产物如何代谢?机体对pH的调节能力是无限的吗?运用“来源-去路”模型,分析各器官、系统在pH稳态调节中起到的作用,关注这些器官系统的协调配合。
结合体温调节、渗透压调节的简单分析,得出“稳态的维持是在多器官、系统的协调配合下实现的“来源”与“去路”的平衡”的结论。提问:各器官系统如何实现协调配合?为下节课的内容埋下伏笔。
学生:边听课边记录笔记,学习机体内环境pH稳态调节中涉及的缓冲对和缓冲原理。理解不同器官、系统在维持pH稳态中承担的功能和它们之间的协调配合。以pH稳态的维持为例,初步建立稳态调节的“来源-去路”模型,并借助该模型简单分析体温平衡和渗透压平衡的调节过程。
1’
应用
学生:在教师的引导下,利用本节课所学内环境pH稳态调节的相关知识,指出“酸碱体质理论”中存在的问题,并为自己选择健康的生活方式。尝试向家人、朋友宣传内环境稳态的科学知识和健康的生活方式。
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